prosypeme kořenovou zeleninou a vložíme na 10 minut do rajského
Petrželku, bazalku a další bylinky opereme, osušíme a posekáme nadrobno. Cibulku pokrájíme, necháme
Brambory oloupu a dám vařit. Ve vedlejším hrnci si uvařím třetinu květákové hlavy. Použiji košťál, a
Maso umlít. Cibulku nasekat najemno (klidně tyčovým mixérem). Slaninu nakrájet najemno. Smíchat maso,
byla omáčka hladká a nechávám se omámit tou vůní rajské Pro klasickou českou rajskou omáčku je to velmi užitečná
NĚCO NAVÍC K rajské omáčce můžete podávat houskové těstoviny (třeba domácí nudle – viz recept na polévku
V hrnci na fondue nechte rozpustit sýr (pokud chcete nejdřív zkusit klasiku bez rajčat vytřete nádobu
Nejdříve běžným způsobem uvaříme rýži a necháme ji vychladnout. Papriky zbavíme semínek, opláchneme
Kuličky: Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně zalijeme trochou vody, přidáme vejce, mletý pepř
Hovězí maso očistěte, prošpikujte mrkví, špekem, osolte a opepřete. Maso opečte do zlatova na pánvi
Cibuli nakrájíme na kousky a necháme zesklovatět. Přidáme nastrouhanou zeleninu, nakrájené švestky a
Omyté a osušené kotlety osolíme, opepříme a na okrajích nařízneme. Zprudka opečeme z obou stran, v hlubší
Králíka omyjeme, naporcujeme a osolíme. Šalotky nakrájíme na půlměsíčky, slaninu na kostičky. Na dno
Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev očistíme a také nakrájíme. V pánvi rozpálíme kousek másla a na něm
Mleté maso, vejce, strouhanku, sůl a pepř promícháme a vytvoříme kuličky. Cibuli osmahneme dozlatova
Postup Jako základ rajské omáčky osmahneme na slunečnicovém Rajskou omáčku případně dochutíme.
Postup Do polévkového hrnce dejte vařit vodu, dvě cibule, celer, tři mrkve a část koření. Do mírně vroucí
zrůžověly (mražené předvařené krevety stačí předem prolít horkou Promíchejte s rajskou rýží a podávejte se skrojky