Levné domácí noky s přepuštěným máslem a tvarohem
Příprava noků: Brambory si uvaříme ve slupce den předem Noky vaříme v osolené vodě do té doby, než vyplavou
Levné bramborové noky s pestem z medvědího česneku
Vypracujeme tužší těsto, ze kterého odkrajujeme noky Hotové noky promícháme se vzniklou směsí a podáváme
Smetanové noky s grilovaným kuřecím plátkem a parmezánem
Na pánev dáme nakrájenou mozzarellu a smetanu. Necháme spojit chutě, poté vypneme. Gnocchi uvaříme podle
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Během pečení občas poléváme výpekem. Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce.
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
oleji, přidáme nakrájenou sušenou šunku a bramborové noky Až noky budou zlatavé, přidáme smetanu, promícháme,
Mřížkový koláč Pavího Očka
Mouku smícháme s práškem do pečiva a na vále do ní rozdrobíme tuk. Přidáme cukr, vejce a mléko a vše
Kokosová očka s bílou čokoládou
Žloutky rozmačkáme spolu s máslem, cukrem, rumem, kakaem a kokosem. Vypracujeme těsto a necháme ztuhnout
Rock 'n' Roll to panna
Připravíme si celou panenku - tím myslím maso, špikovacím nožem doprostřed prořízneme díru a promažeme
Těstovinový salát se sardelovými očky
Kukuřici necháme okapat a sardelová očka nakrájíme Sardelová očka salát dobře ochutí.
Cuketa naložená, na gril připravená (třeba s“Pražskou uzenou kýtou“)
V uzavřené nádobě uložíme nejlépe přes noc do lednice
Marinované kousky kuřecích stehenních řízků v pikantní thajské omáčce
Necháme marinovat nejlépe přes noc nebo alespoň 1 hodinu
Pla Neung Manao – thajská dušená ryba v limetové šťávě
Při nákupu ryby je třeba dbát na hezkou barvu očí (nesmí být kalné). V rybárně poproste o vykuchání,
Svěží thajské kari s limetou, zeleninou a kokosem z jednoho plechu
Přidejte limetové listy, mletý koriandr, římský kmín
Thajská lepkavá rýže s křupavým zázvorem, chilli papričkami a arašídy
Rýži vsypte do středně velkého hrnce, přidejte ½ lžičky soli a 600 ml vroucí vody. Přiveďte k varu,
Dietka barevně Kari placky z červené čočky
Červenou čočku si minimálně na 2 hodiny namočte do plamen, přidejte dvě lžičky kari a vsypte veškerou čočku
Listový závin s čočkou s kapary, slaninou a vejci
těsto rozválíme, do středu plátu položíme uvařenou čočku Recept na čočku s kapary je zde v odkazu dole.
Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha
Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme Vody nedáváme příliš, aby se čočka zbytečně nevymývala
Kaše z drůbežích krků, mrkve a vloček pro kočky
Vločky si spaříme horkým zeleninovým vývarem a přidáme
Máslové vánoční sušenky s nízkým obsahem laktózy
si důkladně promícháme v těsto, které odložíme na noc
Křupavé bramboráky s tvarohem s nízkým obsahem laktózy
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Ochutíme je majoránkou, lisovaným česnekem a na jemno nastrouhaným
Ovesné lívanečky bez lepku s nízkým obsahem laktózy
Mléko s nízkým obsahem laktózy, vajíčko, mleté vločky