Polévka s noky
Po chvilce zalejeme horkou vodou a dáme špetku soli A opatrně dáváme pomocí lžíce do polévky.
Noky do polévky
Z bílku ušleháme velmi tuhý sníh (musí našlehaný držet v obráceném talíři nebo misce). Přidáme oddělený
Rácský kapr
Naporcovaného kapra opečeme na proužcích slaniny. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na
Oladi - ruské kefírové lívance
Do kefíru metličkou zašleháme vejce a špetku soli, postupně přidáme po lžičkách mouku, sodu a cukr. Livance
Ruské vejce s pařížským salátem
Doprostřed talířku dáme pařížský salát. Obložíme zbytekem ingredincí, které nakrájíme na kousky a nakonec
Ruské bliny s vanilkovým krémem
Do mléka si dáme cukr, droždí a necháme vzejít kvásek, poté přidáme zbytek přísad. Těsto necháme vykynout
Thajský nudlový salát s hovězím masem
Nudle si uvaříme podle návodu na obalu. Steak opečeme na oleji z obou stran asi 3 minuty, osolíme a opepříme
Thajské kari Kaeng Khiao Wan
Ozdobíme čerstvými listy thajské bazalky a plátky chilli
Arabské placky na gyros - Pita chleba
Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli
V misce promícháme ústřicovou, rybí a sojovou omáčku s cukrem a vodou. Maso nakrájíme na tenké nudličky
Thajské pečené maso se salátem a nudlemi
Maso naložíme přes noc do rybí omáčky, kari, sojové
Smažené thajské nudle Pad Thai
Nudle namočíme je do horké vody a necháme změknout, Pořádně rozpálíme pánev, přidáme do ní olej, do horkého
Sýrovo-bramborové placky s římským kmínem
Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, sůl, římský
Pomazánka s červenou řepou a římským kmínem
řepy nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s římským
Římský salát z jablek s opečeným lososem
Opláchnuté filety z lososa osušíme, nakrájíme na kousky a promícháme se solí a cukrem. Necháme odležet
Arabský chléb s masovými nudličkami a fazolemi
Arabský chléb ohřejeme buď v troubě nebo ho nasucho
Polévečka s čočkou jako řemen
olej do sklovita, pak přidáme připravenou zeleninu, čočku hustou jako my, může polévku ještě zajíškovat a posypat
Letní salát s černou čočkou
Nejdříve si v osolené vodě doměkka uvaříme čočku. Opečeme, přidáme prolisovaný česnek a čočku.
Salát z červené čočky s rajčaty
Do 200 ml vody dáme vařit červenou čočku. Směs zeleniny smícháme s vařenou čočkou.