Afroditina řecká sekaná plněná fetou
/atlasovy-recke-patates-sto-fourno-15961|Atlasovy řecké -14264|TZATZIKI - originální řecký recept]].
Jahodový dezert inspirovaný řeckou kuchyní
Podávejte teplý, pocukrovaný vanilkovým cukrem se lžící řeckého
Červená čočka s cuketou, rajčaty a mrkví
Půlenou červenou čočku propláchneme. Červenou čočku s rajčaty, cuketou a mrkví podáváme
Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu
pepře a citronové šťávy, přiveďte k varu a vařte při nízké Můžete podávat horké i v pokojové teplotě.
Baštecké sýrové rolky s medvědím česnekem
Do konců rolky vetřeme pomazánku a uhladíme. Baštecké sýrové rolky s medvědím česnekem dáme do lednice
Salát z marocké čočky s květákovým kuskusem
Čočku dejte do středního rendlíku, přidejte sůl a Přidejte kuskus a čočku a dobře promíchejte.
Skordalia – řecký bramborový dip s česnekem
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a vařte v osolené vodě 15–25 minut, dokud nejsou měkké. V
Grilovaný losos se salátem z čočky a žampionů
Čočku propláchněte, zalijte ji ve velkém hrnci vývarem Měkkou čočku slijte, bylinky vyhoďte a čočku vsypte
Briam – řecká zelenina pečená v troubě
Troubu předehřejte na 220 °C. Lilek rozkrojte podélně a pak na silné plátky. Do pánve dejte trochu oleje
Chai horká čokoláda a skořicové sušenky
doma kávovar s tryskou na výrobu mléčné pěny, můžete horkou
Řecké jehněčí souvlaki s pitou a tzatziki
Přidejte kvalitní řecký jogurt, čerstvý nasekaný kopr
Těstoviny s řapíkatým celerem a červenou čočkou
Po pěti minutách přisypeme suchou červenou čočku, sůl podusit, než se voda vypaří, bude čočka měkká.
Červená čočka s vejcem a chia semínky
Červenou čočku propláchneme. Čočce obvykle stačí 15 - 20 minut, půlené ještě méně
Tandoori losos s kořeněnou čočkou a rajtou
Na kořeněnou čočku pražte nasucho koření v pánvi na Pak vsypte čočku a míchejte, dokud se neprohřeje.
Muffiny s ječnou moukou v řeckém stylu
Předehřejte troubu na 180 °C, na plech s pečicím papírem nasypte nasekané vlašské ořechy a pražte je
Mžaddra – rýže s čočkou a osmaženou cibulkou
Čočku dejte do rendlíku, přelijte velkým množstvím Rendlík od cibule vytřete a dejte do něho římský kmín
Tomato keftedes – řecké rajčatové placičky
Podávejte s řeckým jogurtem, který lehce zakápněte (ideálně řeckým) extra panenským olivovým olejem.
Čočka s masovými koulemi podle Ottolenghiho
Nyní si připravte čočku. Jakmile získá šalotka zlatavou barvu, přidejte čočku