Fazole nechte přes noc namočené ve studené vodě. česnek prolisujte, vše dejte do druhého hrnce na polévku
kostičky, společně restujeme, zalijeme vývarem nebo horkou Dobře promícháme a když se polévka začne znovu vařit
Zeleninu nakrájíme na kostičky a opečeme na másle - až to začne vonět. Podlijeme vývarem, přidáme na
Potom pridáme na kocky narezané zemiaky a dovaríme Polievku zahustíme zátrepkou z mlieka a múky a pomaly
Majoránku dáme až téměř před koncem vaření, až budeme polévku Pak polévku dle vlastní chuti a potřeby zahustíme moukou
nastrouhanou zeleninu krátce orestujeme, zalijeme horkou Vejce v polévce má být rozvařené, netvořit žádné noky
suché pánvi orestujeme hrubou krupici a nasypeme do polévky Provaříme 5 minut a můžeme polévku odstavit.
Dáme mahá, chvilku restujeme, rajský protlak, opět Nakonec polévku rozmixujeme ponorným mixérem (není
Ve velkém hrnci rozpusťte máslo přidejte cibuli s česnekem a pomalu smažte pět až šest minut.
Květák a brokolici rozeberte na malé růžičky zdřevnatělou část košťálů odstraňte a zbytek nakrájejte
Všechnu zeleninu a bramboru nakrájejte na jemné kostičky nebo nudličky. Ve velkém hrnci rozpusťte máslo
Olej rozehřejte ve velké pánvi nebo v pánvi wok. Oloupané nakrájené brambory osušte kuchyňským papírem