Domácí ruské vejce
Žloutek zamícháme se solí a hořčicí a za stálého míchání přikapáváme olej. Přilijeme citronovou šťávu
Ruská hovězí pečeně
Maso umyjeme a ve směru vláken protáhneme úzké proužky uzené slaniny. Opečeme ho na rozpáleném sádle
Thajská polévka s kokosovým mlékem
Připravíme si vývar z kuřecího masa, cibule, chilli a citrónové trávy. Do scezeného vývaru obereme kuřecí
Thajská polévka TOM YAM GOONG
Nejdříve očistíme krevety- odtrhneme hlavu, oloupeme krunýř, na hřbetu uděláme řez a vyndáme cévu. Vývar
Thajská polévka z krůtích krků
Dle potřeby dochutíme polévku rybí omáčkou (nahrazuje Polévku podáváme v misce, posypanou lístky koriandru
Thajská pálivá kuřecí polévka
Kuře vložíme do velkého hrnce a přidáme tamarind, zázvor, nasekané chilli papričky, citronovou trávu
Arabská polévka s cizrnou a špenátem
Vsypte 2 lžičky římského kmínu a 2 lžičky mletého koriandru Vmíchejte do polévky spolu s 200 g baby špenátu a po
Thajská nudlová ranní polévka
Očištěnou a opláchnutou zeleninu nakrájejte na silnější šikmé špalíčky. Oloupanou cibuli rozkrojte na
Thajská kuřecí polévka s houbami
V hrnci smíchejte vývar, kari pastu, útřicovou omáčku, limetkovou šťávu a většinu kůry z limetky. Přiveďte
Thajská polévka s masovými knedlíčky
Zatímco se polévka zahřívá, prošlehejte vejce. Snižte příkon a do polévky přidejte jarní cibulku,
Kuřecí polévka v thajském stylu
Ke konci vaření polévky začněte pracovat na rýžových Polévku nalijte do talíře, přidejte nudle, dozdobte
Thajská polévka Tom yam goong
Krevety očistěte – odtrhněte hlavičky, vyloupněte je z krunýře a vyjměte černé střívko ze hřbetu. Šalotku
Tom yum - thajská ostrá polévka
Podle toho co použijeme, budeme nazývat polévku Tom Tom yum - thajskou ostrou polévku podáváme horkou.
Sýrové nočky z odpalovaného těsta do drůbeží polévky
Dvěma kávovými lžičkami tvoříme nočky a zaváříme je rovnou do polévky.
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
Polévku osolíme a vaříme asi 12-15 minut. Mezitím smícháme suroviny na nočky a necháme pár minut
Vepřové kostky na thajský způsob
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a opečeme ji na rozpáleném
Thajské kuře a batátové hranolky
Batáty omyjeme a nakrájíme na hranolky, přesuneme na plech s pečicím papírem a zakápneme olejem. Pečeme
Voňavé špízy na thajský zupůsob
Takto připravené maso necháme přes noc odležet v lednici
Thajské pravé Pad Thai
Rýžové nudle namočíme do vody. Všechny suroviny na omáčku dáme do hrnce a povaříme na mírném stupni.