V osolené vodě uvaříme květák. Poté jej rozmačkáme vidličkou a přidáme do hrnce v němž jsme mezitím
Před koncem do polévky vložíme hrášek v poměru 2:1 Polévku osolíme, opepříme a dochutíme lžící hořčice
Brambory nastrouháme najemno a přidáme do polévky, Brambory nám polévku mírně zahustí.
Na oleji orestujeme cibuli a česnek, poté co zesklovatí, přidáme nastrouhané 2 mrkve a brambory na kostičky
Polévku zasmažíme a vaříme ještě 20 minut. Do hotové polévky přidáme jemně nasekanou petrželku
papriku, rozšľaháme s vodou a vlejeme do vriacej polievky múkou na riedke cestíčko a tenkým prúdom vlejeme do polievky
Červenou řepu omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle. K řepě přidáme 500 ml vody, bujón a vaříme
Celer, petržel oloupeme, dýni vydlabeme a vše nakrájíme na stejně velké kusy. Osolíme , dáme do pekáče
Na másle opečeme mrkev na kolečka, pak přidáme cuketu, opečeme a zalijeme vodou. Přidáme vegetu a česnek
Vajcia s vidličkou rozšľaháme, pridáme soľ, jedlú sódu, petržlen, olej a znovu zmiešame. Postupne pridáme
Rozehřejeme olej, vmícháme kmín a postupně všechna koření. Poté přidáme nakrájenou zeleninu, krátce
Polévku dochutíme pepřem, případně solí. Na talíř lijeme horkou polévku, dozdobíme nakrájenou
, kečup, na kocky narezané paradajky, bujón a dovaríme Do vriacej polievky pridáme na širšie rezance narezanú
Do mixéru vložíme omyté listy špenátu (můžete použít i zmražený), avokádo, česnek a 250 ml vody. Vše
Polévku nechejte vychladnout, rozmixujte tyčovým mixérem Polévka je výborná i na studeno.
nakrájíme na drobné kostičky, list z kedlubny omyjeme horkou Vše přidáme do polévky.