Citronová buchta s tymiánovou polevou
Troubu předehřejte na 180 °C. Suroviny na buchtu kromě mouky a prášku do pečiva dejte do velké mísy
Ořechové řezy se žloutkovou polevou
Ještě horký koláč potřu žloutkovou pěnou a nechám zaschnout Koláč nakrájím na řezy a podávám s horkým mlékem slazeným
Brownie dortík s čokoládovou polevou
Na polevu rozehřejte čokoládu se smetanou. Polevou polévejte dortík.
Španělské koblihy s čokoládovou polevou
Do horké smetany přidáme na kostičky nalámanou čokoládu Horkou omáčku podáváme v miskách a namáčíme v ní španělské
Léto za rohem: osvěžující nápoje do horkých letních dnů
V létě pijte hodně a chytře Základem pitného režimu by měla být především čistá voda. V letních měsících
Mrkvové hranolky s dresinkem z čerstvého tymiánu a řeckého jogurtu
Mrkev oloupeme a nakrájíme na proužky ve tvaru hranolků. V misce smícháme s paprikou, pepřem, solí a
SALÁT Z ČERVENÉ ČOČKY, LITTLE GEMU A AVOKÁDA S PSTRUHEM
Příprava čočky: Čočku propláchneme a vaříme v osolené
Fenyklový salát s čočkou, třešněmi, ořechy a kozím sýrem
Čočku uvaříme ve slané vodě dle návodu. Servírujeme na talíř plátky fenyklu, čočku a třešně
Ruský biftek
Hovězí maso očistíme od tuku a blan, nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a semeleme. Přidáme
Ruské ořechy
Utřeme cukr s vejcem, přidáme rozehřátý tuk a vyšleháme. Na lžičku nabereme sodu a zakápneme octem,
Ruské datle
Plátky trochu naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý dáme trochu zelí, kousek cibule a slaniny, svineme
Ruské motánky
Mouku s práškem do pečiva a kakaem přesejeme na pracovní desku. Přidáme změklé máslo, cukr, vanilkový
Ruské pirohy
Asi 0,5 kg mouky zaděláme s vodou a kvasnicemi. Poté se těsto nechá v teple kynout. V průběhu kynutí
Ruská zmrzlina
Šlehačku ušleháme. Ušleháme žloutky s 2,5 lžící cukrem a s vanilkovým cukrem, ušleháme bílky s 2,5 lžící
Ruský smažák
Cibuli nakrájíme a necháme zpěnit na oleji do sklovata, potom přidáme nakrájené, předem oprané namočené
Ruský sýr
Cibuli nastrouháme na jemném struhadle a šťávu vymačkáme, česnek prolisujeme. Tvaroh utřeme s máslem
Ruská svíčková
Maso omyjeme, osušíme, popř. odblaníme. Nakrájíme slaninu na špalíčky a maso jí prošpikujeme. Pokud
Ruské bliny
Do mléka přidejte droždí a cukr a rozmíchejte. Přidejte žloutek, obě mouky a promíchejte. Z bílku vyšlehejte