Míša tvarohový dort s hořkou čokoládou a ovocem
Polevu nalijte na dort a nechte ztuhnout v lednici.
Míša tvarohový dezert s hořkou čokoládou do skleničky
Nejdříve si rozdrtíme máslové sušenky a naplníme dna všech připravených mističek. V misce smícháme tvaroh
Vídeňský bramborový salát s cibulí a horkým vývarem
Brambory uvařte doměkka ve slupce a ještě horké se
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
Příprava tzatziků: Okurku nastrouháme a necháme přes noc
Do nového roku s čočkou? Poděkuje vám peněženka i vlastní tělo
Čočku dvou barev můžete použít do polévek, které se čočka na kyselo, jindy polévka.
Salát z čočky, paprik, divokých bylin a gorgonzoly
Nejprve dáme vařit čočku s tymiánem a bobkovým listem Přidáme uvařenou čočku, nakrájená sušená rajčata, nasekané
Smažené sýrové nebo šunkové rolky s květákovou náplní
Uvařený květák rozmačkáme v misce vidličkou. Na másle necháme zpěnit nadrobno nasekanou cibulku a přidáme
Smažené sýrové nebo šunkové rolky s brokolicovou náplní
Uvařenou brokolici rozmačkáme v misce vidličkou. Na másle necháme zpěnit nadrobno nasekanou cibulku a
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
do větší mísy a smícháme je s dresinkem, zasypeme čočkou
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
dáme do mísy a smícháme je s dresinkem, zasypeme čočkou
Grilovaný losos s italskou čočkou podle Pohlreicha
Čočku uvaříme v osolené vodě. Poté přidáme k čočce a podáváme.
Domácí likér z hořké čokolády podle dědy
Čokoládu nastrouháme najemno, přidáme smetanu a zahřejeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Vychladíme,
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Ovoce lehce povaříme s trochou cukru a dáme stranou. Na mírném ohni rozpustíme čokoládu se smetanou.
Knedlíky z ovesných vloček s tvarohem a horkým ovocem
Podáváme posypané tvarohem a polité horkým ovocem.
Salát z barevné čočky s římským salátem, zakysaná smetana s majoránkou
Klasickou velkozrnnou čočku předem namočíme na 30 minut Nasekáme římský salát a vše promícháme.
Mačkaná čočka puy se sezamovou pastou tahini a římským kmínem
Vsypte propláchnutou čočku a vařte ji 20–30 minut doměkka Vmíchejte rajčata, 20 g koriandru a uvařenou čočku
Houbová polenta
Houby si nakrájíme na malé kousky. Mrkev a cuketu si oloupeme a nakrájíme. Na rozpáleném oleji orestujeme
Houbová polenta
Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. Mrkev, cibuli a cuketu nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpálíme
Polenta s uzeninou
Cibuli, pórek, uzené maso a špekáčky nakrájíme na malé kousky. Cibuli a pórek osmahneme na oleji, poté
Pečená polenta
Polentu uvaříme ve vodě dle návodu na obalu. Poté osolíme a nalijeme na plech vymazaný máslem nebo vyložený
Pečená polenta
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahněte kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Zeleninová polévka s drožďovými noky
Pak uděláme noky- na oleji osmažíme cibulku, ke které Ty pak rovnou v polévce vaříme 5 minut a ozdobíme zelenou
Kedlubnová polévka s mrkvovými noky
Polévka: 2 mrkve a kedlubnu očistíme a nastrouháme Přivedeme polévku do varu, přidáme noky a vaříme 15