Tradiční romské goja podle Pavla Berkyho
Nasolená střeva od řezníka dejte do mísy a pořádně několikrát propláchněte pod tekoucí studenou vodou
Pečené kuřecí kousky s krevetami na thajský způsob
Kuřecí maso omyjeme, posypeme kořením, solí, pepřem, potřeme omáčkami a dáme do pekáčku. Přidáme kousky
Levné sýrovo- bramborové placičky s římským kmínem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi
Thajské kuřecí kousky na kari se zeleninou a rýží
Necháme přes noc v lednici a poté dáme na pánev s olejem
Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré
Na oleji opečeme cibulku a přidáme cca 2/3 čočky. doměkka, vmícháme lžíci másla a polovinu přidáme do polévky
Ruská vejce s husími játry a majonézou
Začneme tím, že husí játra jemně nakrájíme nebo naškrábeme a orestujeme je na rozpáleném másle. Potom
Květáková polévka s noky
Dále si připravíme nočky : z krupičky, poloviny másla minutách dáme nakrájený patizon a zavaříme malou lžičkou nočky
Slepičí polévka s noky
Kostky necháme povařit v 1l vody, potom přidáme nakrájenou mrkev na půlměsíčky a vaříme do změknutí.
Fazolová polévka s noky
Zatím co se nám polévka vaří, nastrouháme si zbytek Hmotu na noky naberu na špičku lžíce a ponořím do polévky
Polévka s pohankovými noky
Doděláme si noky. Pak polévku opět přivedeme k varu a noky do nich vykrajujeme
Slepičí polévka s noky
Kostky necháme povařit v 1 l vody, potom přidáme nakrájenou mrkev na půlměsíčky a vaříme do změknutí.
Babiččiny noky do polévky
. :)Malou lžící tvoříme nočky a pomalu vkládáme do Směs se ve vodě promění v krásné noky, ale také kapání
Fazolová polévka s noky
polohrubou moukou tak, aby se daly dělat lžičkou noky Pochopitelně noky zaváříme do již hotové polévky a
Kuřecí noky do polévky
Vaříme v polévce 15 minut. Během varu můžeme přidat zeleninu.Velmi podobné nočky
Polévka se sýrovými noky
Nejdříve si připravíme těsto na sýrové nočky. Polévku se sýrovými noky okamžitě podáváme.
Zeleninová polévka s noky
a házíme je do vařící polévky. Do hotové zeleninové polévky s noky přidáme najemno
Zeleninová polévka s noky
Polovinu pórku nakrájejte na kolečka, 1 mrkev na nudličky a dejte stranou. Cibuli, mrkev, petržel,
Smetanové žampiony po rajsku
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Na menší pánvi rozpálíme lžíci olivového oleje a žampiony
Osvěžující nápoje do horkých letních dnů
V létě pijte hodně a chytře Základem pitného režimu by měla být především čistá voda. V letních měsících
Poctivý řecký salát s fetou a olivami
Zeleninu omyjeme, papriku zbavíme semínek a okurku (pokud není domácí) oloupeme. Papriku a okurku nakrájíme
Plněné čokoládové rolky z listového těsta
Plech si vyložíme pečícím papírem a troubu rozehřejeme na 200 stupňů. Listové těsto rozválíme na tenký