bulgurem, vejcem,2 lžícemi oleje, česnekem, kmínu a solí
Zatímco se maso vaří, připravíme si rajčatovou omáčku
Maso naškrábeme, přidáme najemno nasekanou cibulku, poté dochutíme kořením. Přidáme hořčici, pyré, rozdělíme
Rajčata spaříme v horké vodě a zbavíme je slupky. Na másle osmahneme najemno pokrájenou cibulku a na
pokapeme mlékem a smícháme s mletým masem, bazalkou, solí Poté vyjeme a na výpeku osmahneme cibuli, zalijeme
připravíme světlou jíšku, přidáme sůl a koření vcelku, zalijeme Pak vše procedíme, zalijeme smetanou, doplníme protlakem
Podáváme s čerstvým pečivem nebo jen se zeleninovým salátem
Podáváme v bulce nebo se suchými topinkami a salátem Ochutíme solí, pepřem, cukrem, olejem a octem.
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené máslo, špetku soli a alespoň tři lžíce studené
Rajčata spaříme vroucí vodou, prudce schladíme ve studené vodě a oloupeme je. Oloupaná rajčata nakrájíme
Rohlík natrháme na malé kousky a namočíme ho do vlažné vody. Mleté maso dáme do větší mísy, přidáme vymačkaný
petrželovou nať, vmícháme květák, krátce osmahneme, přidáme rajčatový
Omáčku nalijeme zpět do hrnce a přidáme zbytek nakrájených Naskládáme na talíř, přelijeme rajčatovou omáčkou a
octa a javorového sirupu připravíme zálivku, kterou salát Rajčatovo-řapíkatý salát s oříšky podáváme třeba s
Rajčatovo-okurkový salát s mozzarellou posypeme slunečnicovými