Salade niçoise neboli salát z Nice
Ančovičky slijte a každou rozkrojte na čtvrtiny. (Tuňáka také slijte a rozdělte na vločky).
Cukrfree (ne)bramborový salát z batátů
Batáty dejte ve slupce uvařit. Uvařené batáty oloupejte, nakrájejte na malé kostičky
Bohatý salát s batáty a černou čočkou
Batát oloupejte, omyjte a nakrájejte na kostky velké Batáty promíchejte a pečte je v předehřáté troubě na
Salát s cizrnou, quinoou a pečenými batáty
Batáty oloupejte a nakrájejte na kostky o velikosti Salát zalijte připravenou zálivkou, lehce promíchejte
Santa muffiny
Příprava muffinů: Máslo utřeme s cukry a postupně přidáme ostatní suroviny. na závěr mouku smícháme s
Polníčkový salátek
Zálivku nalijeme na salát. Sezamová semínka opražíme na oleji a salát jimi posypeme
Burger z batátů
Na batát dáme listy salátu, plátek rajče. Přidáme maso a opět list salátu.
Řecký salátek
Okurky si nakrájíme na kousky, cibuli na čtvrtky a plátky, papriky na větší kousky a dáme do misky. Posypeme
Pikantní salsa
Všechnu zeleninu očistíme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli zpěníme v hrnci na oleji a přidáme
Zapečené batáty
Batáty ošrábáme a nakrájíme na velmi tenké plátky,nejlépe se solí, pepřem a ořechy.
Dušené batáty
Poté přidáme batáty a mrkev, posypeme paprikou a muškátovým opepříme podle chuti. ¨ Do základu přidáme čočku a vše zalijeme
Salsa s lichořeřišnicí
Salsu podáváme ozdobenou plátky z květů lichořeřišnice
Salsa s meduňkou
Rajčata necháme okapat od oleje a nakrájíme je na menší kousky. Meduňku dáme do mísy. Přidáme nasekanou
Kuřecí satay
Suroviny na marinádu rozmixujeme do hladké pasty, kuřecí stehna nakrájíme na silnější proužky. A pak
Koláč z batátů
smícháme s moukou, přidáme kypřící prášek, sodu koření a batáty ořechy, rozinky a olej a vypracujeme těsto, které nalijeme
Salsa Habanero
Chilli si nasekáme, smícháme s cibulkou, česnekem, kousky rajčat. Poté přidáme vodu, olej a drcená rajčata
Krůtí polévka s rajčátky
Přidáme gulášové a mexické koření, zamícháme a ihned zalijeme Povaříme do změknutí brambor a poté přidáme rajčátka
Plněná nivová rajčátka
pomazánkového másla, tvarohu a nivy, kterou dochutíme solí Rajčátka omyjeme a skrojíme jim vršek se stopkou.