Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol Asi po 2 min. přidáme maso z talířku.V hrnečku rozděláme
Dušené telecí maso na šalvěji, bílém víně a smetaně
Maso osmahněte v rozpáleném tuku dohněda za občasného (Pokud nemáte dostatečně velkou pánev, rozdělte maso
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
na větší kusy a taky opečte – na pánvi na trošce másla glace můžete stáhnout z plamene a zahustit kouskem másla
Čínská smažená rýže s mletým masem, zeleninou a buráky
Rozprostřete na něj maso do jedné vrstvy, zkuste maso julienne nudličky a brokolici rozdělenou na drobné růžičky
Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem
potřete vejcem a těsto stáčejte velmi těsně podél masa zbylou, odkrojenou částí těsta a druhou polovinou masa
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
Maso nakrájejte na tenké nudličky, zhruba 5mm. Pánev musí být rozpálená, maso ji trochu zchladí a
Teriyaki kuličky z mletého masa s restovaným pak choi
Do velké mísy dejte mleté maso, jarní cibulky nakrájené
Gyudon: Japonská rýžová miska s hovězím masem a cibulí
Hovězí dejte asi na 30 minut do mrazáku, aby ztuhlo, a pak ho přes vlákno nakrájejte na velmi tenké
Cuketové rolky s mletým krůtím masem v rajčatové omáčce
Do velké mísy dejte mleté maso, vejce, prolisovaný Z masa vytvořte malý váleček a ten opatrně zabalte
Ázerbajdžánský rýžový plov s jehněčím masem a sušeným ovocem
Maso opláchněte, ale neosušte ho. Ke zbylému máslu přidejte šafrán a římský kmín a dejte
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a křenové zelí
Vmíchejte slité a překrájené zelí, jemně strouhaný křen Ochutnejte a dolaďte chuť solí, octem či cukrem.,Uzené maso
Čínské cuketové placky s mletým masem a Ponzu omáčkou
Mleté maso dejte do misky. Vlijte lžíci oleje a na pánev dejte mleté maso.
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova Zeleninu přidejte k masu, přilijte zbytek vývaru a
S Klárou v kuchyni: Brokolicový koláč s uzeným masem a ořechy
Brokolici rozdělte na malé růžičky, košťál oloupejte prášek, nastrouhaný sýr, mléko, sůl, kurkumu, římský kmín
Thajské nudle s krevetami a kuřecím masem z Café Buddha
woku nalijte olej, přidejte posekaný česnek, kuřecí maso Vše dobře smíchejte, maso nechte lehce zatáhnout, poté
Žluté kari s pomalu dušeným hovězím masem a brambory
Maso nakrájejte na větší nudličky, zhruba 2 x 5 cm Vsypte maso a restujte ho, ale pozor, aby se pasta
Lehký asijský salát z rýžových nudlí s kuřecím masem
zálivku, výslednou směs nalijte do mísy s nudlemi, masem
Teriyaki udon nudle s mletým masem a zelenými fazolkami
Mleté maso dejte do misky. Do pánve vlijte lžičku oleje a přidejte mleté maso.
Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem
Velkou cuketu podélně rozkrojte a vydlabejte semínka. Nahrubo ji nastrouhejte, nejlépe v robotu, přendejte
Tortilla se sójovým masem, čerstvou zeleninou a kari dresinkem
Místo sójového masa můžeme použít kuřecí nebo vepřové maso.
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
, také přidáme sůl, římský kmín a lžíci maizeny, která knedlíčkům příjemnou masovou chuť a díky římskému kmínu
Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem
Do masa uděláme malé zářezy přibližně 1 cm hluboké Maso dále osolíme, opepříme a posypeme červenou mletou
Zapečené francouzské brambory s telecím masem a zeleninou pro děti
V rendlíku rozpustíme trochu másla a orestujeme na Menší zapékací misku vymažeme máslem.
Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Pak vmícháme mleté maso a vše opékáme, dokud se maso Masovou směs osolíme, opepříme, ochutíme drceným kmínem