Dýni nakrájíme a upečeme s troubě při 200°C asi 30 minut. Poté rozmixujeme na pyré. Necháme vychladnout
Do pánve s vysokým okrajem dáme cukr, džus a máslo. Dýňové máslo uchováváme v lednici v zavařovačkách,
Máslo necháme změknout, nakrájíme na kousky a dáme Nakrájíme nadrobno omyté bylinky a přidáme k máslu.
Necháme změknout máslo v misce při pokojové teplotě Podáváme ke grilovanému masu.
Změklé máslo rozmělníme v misce vidličkou a vmícháme Potom podáváme ke grilovanému vepřovému masu.
V misce olivy s cibulí zamícháme do změklého másla Podáváme ke grilovanému rybímu masu nebo k placičkám
Na pánvi na sucho opražíme kmín a koriandr a po chvilce Podáváme ke grilovaným bramborám, zelenině nebo masu
Máslo necháme chvíli změknout, aby se s ním lépe pracovalo Máslo natlačíme do formiček vybraného tvaru a ty dáme
Nyní v hrnci rozpustíme máslo, přidáme napůl uvařenou Vhodné jako předkrm či příloha k pečenému masu.
křenem, vložíme do pekáče, přidáme nakrájenou cibuli Maso na křenu podáváme s bramborovými knedlíky nebo
rozmělníme v sekáči na pastu, smícháme se změklým máslem Přidáme křen a na jemno nasekanou červenou papriku.
Než se maso uvaří, tak v hrnci rozpustíme 100 g másla , nasekané petrželové natě a kmínu.
Těstoviny uvaříme, na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso Když je maso opečené, přidáme drcený česnek a majoránku
Základem úspěchu je výběr toho správného kusu masa. Další možností je vypravit se pro maso přímo na bio
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, mlékem, jedním i s alobalem dáme do trouby péct minimálně na 45 min
Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme Dohotovení: Maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi