Uzené maso v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. tekutinu, přidáme majoránku, prolisovaný česnek, trochu kmínu
Salát z uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným masem
Marináda na vepřové maso
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Jehněčí maso s cibulí
Maso očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme
Dušené jehněčí maso
Olivový olej rozpálíme v hrnci, maso důkladně opečeme okořeníme pepřem, skořicí, šafránem, cukrem, římským kmínem
Jehněčí maso s hráškem
Jehněčí maso nasekáme na kousky, orestujeme dorůžova papriku, přidáme maso, osolíme, podlijeme vodou a
Chléb s kmínem
Do pekárny vložíme tekuté suroviny, poté sypké. Nakonec pekařské droždí. Pekárnu nastavíme na program
Syrovinky s kmínem
Syrovinky nakrájíme na plátky, posypeme kmínem a smažíme Hotové osolíme a podáváme s chlebem (můžeme namazat máslem
Kachna na kmínu
Díky dlouhému pečení se maso krásně rozpadá. odklopit víko, nastavit na 180 °C a dopéct cca 20 min
Candát na kmínu
Sůl, rozmarýn, a kmín rozdrtíme a posypeme candáta Brambory a mrkev nakrájíme na plátky a na másle opečeme
Roštěnky na kmínu
Přidáme roštěnky, poprášíme moukou, přidáme cibuli a kmín Maso vyjmeme a šťávu přecedíme.
Rosti s kmínem
nudličky nakrájenou slaninu a cibuli osmahneme na sádle Rosti s kmínem je chutná i samotná.
Telecí na kmínu
Vsypeme kmín, maso a vše zprudka osmahneme. Telecí na kmínu podáváme s rýží nebo brambory.
Tyčinky s kmínem
mouky připravíme kvásek, který necháme na teplém místě horké potřeme rozpuštěným sádlem.
Vepřové na kmínu
Pak vepřové na kmínu polijeme horkou vodou nebo vývarem Hotové vepřové na kmínu podáváme s rýží, knedlíkem
Osuchy s kmínem
Osuchy s kmínem nejlépe chutnají ještě vlažné. Jsou jednoduchou slanou chuťovkou i přílohou místo
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
Maso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme , ke konci smažení dáme mletou papriku s kmínem, necháme
Cibulové růžičky plněné masem
Do mísy dáme mleté maso, přidáme rýži parbolied, houby Cibulové růžičky plněné masem podáváme samotné nebo
Rejžovka
Do hrnce dáme vařit vodu a přidáme propláchnutou rýži a bujón nebo sůl. Když se začne polévka vařit,