Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme V kastrolku rozehřejeme olivový olej, vhodíme maso
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek masa nakrájíme na plátky a uložíme je zatím bokem.
Hovězí maso očistíme, odblaníme, na několika místech přepasírujeme a podáváme k masu.
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky asi 2 cm silné, osolíme Kůrčičku opečených plátků masa zjemníme kouskem másla
Mleté maso orestujeme na cibulce a zalijeme protlakem Necháme dusit asi 15 min a pak přidáme žampiony a olivy
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme zavařené lečo, orestovanou cibuli, zasypeme drceným kmínem
Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a podravkou. Podléváme vodou a pečeme do růžova v rozehráté troubě
Tato marináda je vhodná k drůbežímu masu a vynikající na potírání masa při grilování.
Maso nakrájíme na kostičky, prudce orestujeme na rozpáleném Přidáme špetku pepře, máslo a masox a dusíme ještě
Uzené maso pomeleme v mlýnku, dáme do mísy, přidáme Potom ze směsi rukama tvarujeme malé karbanátky, které
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme velké, aby se do nich dalo zabalit několik kousků masa
V pánvi rozehřejeme olej, na něm opečeme maso a vyjmeme Dříve opečené nudličky masa přidáme s chilli omáčkou
Všechny druhy masa nakrájíme na stejné kousky, naklepeme pořadí: houby, cibule, slanina, plátky brambor a maso
Vepřové maso pokrájíme na stejně velké kostky, vložíme dusíme do změknutí masa i hrášku.
Maso rozkrájíme na kostky, osolíme a opepříme. , jemně nakrájenou cibuli, drcený kmín, nabobtnalé
Na směsi másla a oleje osmahneme nakrájené cibulky, přidáme na kousky pokrájené maso a orestujeme.
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme je s tenkými plátky Přidáme maso i s vypečenou šťávou, zasypeme hladkou
Oba druhy masa pečlivě vykostíme a na masovém mlýnku K masu přidáme namočené a vymačkané housky, vejce,