Sýrový závin z listového těsta II
(salám), natřeme polovinou sýrovo-smetanové hmoty, opět poklademe šunkou nebo salámem, natřeme zbytek
Podzimní dýňová bábovka s vůní perníku
Do dýňového pyré přidáme olej s medem a pěkně prošleháme
Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce
Maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme a opepříme. Do pánve dáme rozehřát máslo (nemáme-li
Palačinky se sýrovou smaženicí a medvědím česnekem
cibulky, přidáme osmažit i na kostičky pokrájenou šunku Podáváme s čerstvou zeleninou, salátem.
Bramborovo - dýňová kaše s pečeným česnekem
Já dělám pečený česnek do zásoby vždy, když něco peču Osolíme, přidáme tymián, zalijeme vodou a vaříme do
Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí
Brambory oloupeme a na struhadle s většími oky podélně nastrouháme na co nejdelší proužky. Propláchneme
Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou
Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme ji 4 minuty v osolené vodě. Necháme ji vychladnout a asi
Domácí těstoviny z Loštic se sýrovou omáčkou
Ze surovin vypracujeme těsto. Necháme hodinku odpočinout Vyválíme na tenké plátky (já použil techniku
Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Uzenou křížovou kost vložíme do hrnce, přidáme koření studenou vodou - nesolíme.
Gnocchi s vajíčkem, brokolící a dýňovým semínkem
Trvá to asi 5 minut, tedy než vyplavou na povrch, slijte Ozdobte sýrem a dýňovými semínky.
Zelenina zapečená na bramborovo-sýrovém lůžku
Jogurt rozšleháme s vejcem a rovnoměrně jej nalijeme
Dort ze strouhaných jablek s rumovou polevou
Zhruba 2/3 cukru, vanilkový cukr, žloutky a změklý tuk Na vychladlý dort rozetřeme rumovou polevu a necháme
Sýrové kolo brněnského kolomazníka Kudrny
Vložíme kolečko tvarůžku a dovnitř dáme minikolečko šunky
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty
Zalijeme vodou, přidáme oloupané, na kostičky nakrájené
Špagety se sýrovou omáčkou, treskou a brokolicí
Mícháme do úplného rozpuštění, až se vytvoří hustá sýrová Ochutíme podle potřeby solí a pepřem.
Dýňový dort s pomerančovým krémem šmakoun
Nalijeme do formy vyložené pečicím papírem, nebo vymazané
Sýrový koláč à la pizza
Sýry nastrouháme nahrubo a smícháme s vejcem, strouhankou a kořením. Na pečícím papíru z těsta lžící
Kokosovo-dýňová zmrzlina bez lepku a mléka
Žloutky s cukrem a kokosovým mlékem svaříme na pánvi a necháme vychladnout. Dýni hokkaido nakrájíme
Sekaná se zeleninou a bylinkovo-sýrovou nápní
promícháme a pak opatrně položíme tuto bylinkovo sýrovou