Jablečný koláč s rybízovou marmeládou
Jablká zbavíme jaderníkov a nahrubo nastrúhame (nešúpeme). Všetky prísady na cesto dobre vareškou premiešame
Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku
Usmažené odkládáme na papírovou utěrku okapat přebytečný tuk Podáváme hned, je pěkně křupavý a stačí k tomu salát
Dýňová roláda s tvarohovým krémem
Do misky nasypte mouku, dýňové koření, jedlou sodu, Dýňové pyré: Troubu jsem předehřála na 180 °C.
Zelené fazolky se sýrovou omáčkou
Na pánvi opečeme na kostičky nakrájenou slaninu. Následně přidáme omyté zelené fazolky, které na pánvi
Zelné krokety se sýrovou omáčkou
Kapustu vymačkáme a nakrájame, pridáme špenát a na troške oleja podusíme. Potom zeleninu rozmixujeme
Dýňová polévka na způsob bramboračky
přisypeme na kostičky pokrájenou očištěnou dýni, vše zalijeme
Dýňové rizoto s himalájskou solí
Přidáme rýži, zalijeme vývarem, zakryjeme pokličkou Vmícháme dýňové pyré a kostičky, mozarellu nastrouháme
Sýrová pomazánka se zakysanou smetanou
Sýry nastrouháme, česnek rozetřeme a vše dohromady utřeme s pomazánkovým máslem. Pomazánku zředíme zakysankou
Rybízová marmeláda a šťáva z pěny
Vylisovanou šťávu nalijeme do kastrolu a promícháme Ukončíme var a necháme 2 - 3 minuty stát.
Broskvovo-rybízový mřížkový koláč
Zbylé těsto vyválíme na sílu 2 - 3 mm a vložíme do Pečeme asi 30 minut - dokud není těsto růžové.
Dýňová polévka mistra kuchaře
Cibuli zpěníme na tuku, vložíme dýni a brambory. Rozmixujeme, zalijeme smetanou.
Pažitkovo - sýrové noky do polévky
Vajce rozšľaháme, vmiešame po častiach múku a syr, získame polotuhé cestíčko, následne vmiešame umytú
Fondue sýrové - základní recept
Caquelon (keramicka nadoba na fondue) poradne vymazeme rozkrojenym cesnekem. Vsypeme syr smichany s
Smetanovo-sýrová polévka s hlívou
mrkev, pórek, hlívu, přidáme k cibuli a osmažíme, pak zalijeme
Rybízový koláč s jogurtem a drobenkou
Změklou heru rozetřeme s vanilkovým cukrem i moučkovým cukrem do pěny. Postupně zašleháme žloutky, sníh
Plněné řízky se sýrovou omáčkou
Řízky opatrně prořízneme (na kapsu) a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a naplníme směsí krájené anglické
