přidáme vejce, jemně pokrájené plátky schwarzwaldské šunky smaženým bramborem, bramborovou kaší, zeleninovým salátem
Připravíme si: oloupané syrové brambory nakrájené Po půl hodince nalijeme vejce s mlékem na brambory
Promícháme se solí, pepřem a česnekem. Omeletku otočíme, jde to dobře a zalijeme vejci.
nakrájenou nivu, hermelín, ementál, jarní cibulku, salám jsme předtím ještě trochu osolili (ale opatraně - sýrová
Oddělíme si žloutky od bílků a smícháme s ostatními surovinami na těsto. Nakonec vmícháme sníh z bílků
rád, může použít šunku. jednou zlehka namočíme do másla a opět obalíme v sýrové
Důkladně propláchnutou quinou zalijeme vývarem, přidáme na suché pánvi pokrájenou anglickou slaninu nebo šunku
rozpustíme máslo, vsypeme mouku a uděláme světlou jíšku, zalijeme
Šunku nebo maso nakrájíme na kostky. sýrovou směsí a promícháme.
Sýrová pěna: 1.den: sýr nakrájíme na malé kousky. Smetanu přivedeme k varu a zalijeme sýr.
Vyškvaříme slaninu, slijeme tuk, který si ponecháme Jí se rukama - lámou se kousky chleba a máčí se v sýrové
Na krém smícháme lučinu s dýní, přilijeme Salko, cukr Dýňovou náplň nalijeme na korpus a čokoládovou náplní
Sojovou drť zalijeme vroucíme vodou, přidáme bujon, Soju slijeme přes síto a vyždímeme, vychladlou přidáme