Dýňová polévka se smetanou
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou dýni a mrkev. Po 5 minutách zalijeme vývarem a vaříme asi
Cibulovo-sýrový chlebík
Žloutky smícháme s nastrouhaným sýrem, přidáme hrst nastrouhaných ořechů nebo mandlí a nakrájené orestované
Dýňová polévka s gorgonzolou
Dýni oloupeme, zbavíme ji semen a dužinu nakrájíme na kousky. Šalotku také zbavíme šlupky, nasekáme nadrobno
Salát se sýrovými králíčky
Listové těsto rozválíme, vykrájíme králíčky, potřeme vejcem, posypeme sýrem a upečeme na pečícím papíru
Brynzové pirohy se zeleninou
Zeleninu dle chuti nakrájíme na malé kousky a podusíme
Smažený sýrový květák
Květák omyjeme, očistíme, rozdělíme na růžičky a nasolíme. Sýr nastrouháme a jednotlivé kousky sýrem
Ledový bezový čaj
Vodu si dáme do kastrolku a přidáme omyté květy. Necháme projít varem a poté zchladnout. Hotový čaj dáme
Chlebíčky s brynzovou pomazánkou
Troubu si předehřejeme na 180 C, papriky nakrájíme na proužky, dáme na plech, zakápneme olejem a pečeme
Vynikající rumové košíčky
K mouce si přidáme 100 g cukru, vanilkový cukr, 150 g másla povoleného, žloutek a vypracujeme těsto.
Výborná řepová buchta
Oloupanou řepu si nastrouháme nahrubo, ořechy nasekáme. Do vajec přidáme stévii, máslo a mouku smíchanou
Dýňové noky s parmazánem
Den předem uvaříme doměkka v jednom hrnci oloupané a nakrájené brambory, ve druhém očištěnou a nakrájenou
Sýrová roláda s brusinkami
Tvrdý sýr nakrájíme na tenké plátky, které naskládáme na potravinářskou fólii tak, aby se překrývaly.
Sýrová polévka z Nivy
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zesklovatíme. Zasypeme
Levné sýrové karbanátky
Eidam nastrouháme najemno, přidáme vejce, mléko, jemně nasekanou polovinu kapie, grilovací koření, prolisovaný
Dvoubarevná rumová roláda
Světlé těsto si připravíme smícháním kokosu, cukru, vanilkového cukru, másla a žloutku. Umleté sušenky
Dýňová marmeláda s citrusy
Dýni oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky. Citrony i pomeranče dobře omyjeme a nakrájíme je
Sýrové chlebíčky s vejci
Plátky chleba namažeme pomazánkovým máslem, poklademe plátky sýra, kolečky vajíček a kroužky červené
Halloweenská sýrová pomazánka
Vejce nakrájíme a smícháme s máslem a sýrem. Na potřebnou hustotu naředíme mlíčkem do kávy. Mažeme ve
Švýcarský sýrový nákyp
Máslo necháme rozpustit, přisypeme hladkou mouku a při mírné teplotě mícháme, až vznikne světlá jíška
Smažené sýrové kuličky
Z bílků ušleháme pevný sníh, který osolíme, opepříme a velmi opatrně vmícháme nastrouhaný sýr. Lžící