Kotletky si naklepeme, osušíme a potřeme hořčicí. Na pánvi si rozehřejeme máslo a olej a kotletky zprudka
Na lžíci másla orestujeme nadrobno nakrájenou mrkev, pastinák a brambor, trošku ocukrujeme, osolíme,
Těstoviny uvaříme dle návodu do poloměkka a propláchneme studenou vodou. Na másle zpěníme cibuli, přidáme
Šalotku nakrájíme nadrobno a smícháme s tvarohem a máslem, přidáme rybičky, osolíme, opepříme a nakonec
Pomletý bůček dáme do mísy, přidáme sýr, mléko, 1 vejce, strouhanku, nasekanou petrželovou nať a koření
Telecí řízky očistíme, omyjeme, naklepeme a nařízneme Nachystané řízky osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Krůtí řízky po cca 150 gramech naklepeme, osolíme, V této směsi odleželé řízky obalíme a z obou stran
Tresku a lososa omyjeme, osušíme a maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme
Porce rybího filé pokapeme citrónovou šťávou a necháme Na cibuli dáme osolené a opepřené porce rybího filé
Mrkev i pórek očistíme a nakrájíme na stejné nudličky. Rozmražené filety podélně rozřízneme na dva tenké
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, potřeme Obalené řízky namáčíme do sněhového těstíčka a osmažíme
podlijeme malým množstvím vody, jen tolik, aby se ryba Pak přidáme těstoviny k rybě a vše opatrně promícháme
Řízky naklepeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou Řízky ozdobíme snítkou petrželky.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky, které naklepeme Opečené řízky vložíme na pekáč, na každý řízek dáme
Zatímco se brambory vaří, vyjmeme rybí prsty z mrazáku
Odblaněné řízky lehce naklepeme, potřeme směsí z 1 list, další bobkové listy pokládáme vždy na každý řízek
omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenší řízky Potom řízky obalíme v hrubé mouce, vejcích rozšlehaných
Telecí řízky odblaníme, nařízneme na okrajích, lehce Pak řízky osušíme, potřeme z obou stran olejem a na
Filé necháme mírně rozmrazit a potom rozložíme na olejem vymazaný pekáč. Mírně osolíme a nahoru na filé