Příprava pusin: Bílky ušleháme dotuha. Připravíme si krém tak, že smícháme mléko, cukr a pudinkem
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zašleháme opatrně cukr, strouhanku a kokosovou mouku. Z hmoty děláme lžičkou
Do mírně vyšlehaných bílků zašleháme po malých částech cukr. Jakmile je hmota tuhá, naplníme jí cukrářský
cukrářský pytlík a na pečící papír nastříkáme tvary pusinek
Bílky vyšleháme v jemný sníh a přidáme špetku soli. Poté naplníme cukrářský sáček a děláme na plech vyložený
Bílky vyšleháme s cukrem a přidáme kokos a sůl. Ze směsi děláme lžičkou hrudky, na plech vyložený pečícím
V mléce rozšleháme 2 lžíce cukru, vanilkový pudink
Bílky trochu osolíme a šleháme je do polotuha. Pak přisypeme krupicový i vanilkový cukr a vyšleháme dotuha
rohem, na plech vyložený pečícím papírem nastříkáme pusinky rozpustíme čokoládu s trochou ztuženého tuku a všechny pusinky
Hotové pusinky by měly jít dobře odlepit od plechu Potom touto směsí slepujeme pusinky po dvou k sobě
Každou pusinku opatrně potřeme rozšlehaným vejcem, Pusinky se hodí jako netradiční příloha.
Nejdříve připravíme jahodovou pěnu. Z lednice vyndáme jahodovou směs, kterou našleháme
Quinou uvaříme v zeleninovém vývaru doměkka( asi 15 Důkladně promícháme s přidáme studenou quinou.
Podáváme se sladkým chlebem a jahodovou marmeládou.
Místo jahod můžeme použít i jiné ovoce podle vlastní Vafle s jahodami a šlehačkou ihned podáváme.
Jahody omyjte, zbavte stopek a rozkrájejte nebo nechejte Těsto nalijte na plech a navrch poklaďte jahody.
Při podávání rozdělte na sněhové pusinky šlehačkou a ozdobte jahodou.
Jahody omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme na kousky Do jedné části přimícháme jahodové pyré.
Jahody očistíme, nakrájíme na kousky a poté podusíme Jakmile nám vznikne želatinová směs přidáme rozvařené jahody
Když pěna zhoustne, vmícháme polovinu zbylých jahod půlky, pěnu rozdělíme do misek a ozdobíme zbylými jahodami