Uzené maso nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, oloupaný česnek nakrájíme na
Kulatou zapékací mísu o průměru 22 cm vyložte plátky slaniny Plátky brambor a kroužky cibule navrstvěte do slaninou
Se slaninou vytvoří dokonalou harmonii chutí během Pak brambory omotejte plátky špeku nebo slaniny a vyskládejte
Slaninu nakrájejte na drobné kostičky a na malé lžíci Dejte pozor, aby slanina nebyla příliš horká, jinak
Každý filet obalíme ve dvou plátcích slaniny a zajistíme Dochutíme solí a pepřem.
Slaninu rozprostřeme na nepřilnavé pánvi a zalijeme K tuku ze slaniny přidáme máslo, necháme jej zpěnit
V malém rendlíku vypečeme dozlatova anglickou slaninu Zkontrolujeme dochucení a ihned podáváme s křupavou anglickou slaninou
V pánvi rozehřejeme olej a přidáme slaninu nakrájenou Podáváme a zasypeme vykřupanou slaninou a zbylým parmazánem
maso uhněteme s prolisovaným česnekem a dochutíme solí Plátky slaniny opečeme na nepřilnavé pánvi dokřupava
Dochutíme solí, pepřem, mletým muškátovým oříškem, Formu na paštiku vyložíme plátky slaniny.
Občas promíchejte, výsledkem by vám měla být cibulka Ode dna pánve by se měla odlepit celkem snadno.
Následně maso promíchejte se solí. Je-li ho málo, nebojte se přidat lžíci sádla.
po odležení oklepeme, osušíme a obalíme v plátcích slaniny dokud nezískáme hezky křupavou a dozlatova opečenou slaninu
Slaninu nakrájíme na tenké plátky. Plátky slaniny dáme stranou na ubrousek.
Do misky si prosejeme špaldovou mouku, přidáme povolené, na kousky nakrájené máslo, sirup a další ingredience
Bílky se špetkou soli začněte šlehat na nízkou rychlost o stůl nebo naopak o dno plechu pěstí, to celé proto
Během celého uzení kontrolujeme teplotu vpichovým teploměrem Uzení masa Na uzení používáme tvrdé dřevo, které příliš
Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř a nasekanou
Rozmixovanou směs zalijeme ovocnou šťávou a necháme
Po třech dnech zalijeme maso lákem z vody a soli, aby Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Rozmačkaný banán smícháme s kefírem, máslem, medem a vejcem. Promícháme a poté přidáme mouku se sodou