Slaný sýrový quiche s rajčátky a voňavými bylinkami
odváženou mouku na pracovní plochu, přidejte špetku soli Vejce vyšlehejte se smetanou, solí a pepřem.
S Klárou v kuchyni: Chřestový quiche s bramborákovým korpusem
Oloupané brambory nahrubo nastrouhejte, lehce je osolte a dejte do cedníku. Kulatou koláčovou formu
Quiche s kozím sýrem, brokolicí a sušenými rajčaty
Quiche pečeme v troubě předehřáté na 160 °C 35−40 minut Servírování Quiche podáváme zcela vychladlý.
Žebírka na zelí
Okapané zelí dáme do mísy, přidáme pokrájenou cibuli , nasekaný česnek, pokrájenou slaninu, protlak, papriku
Závitky se zelím
opepříme a potřeme hořčicí, na něj dáme plátky anglické slaniny , podušené kyselé zelí, klobásu a smotáme do závitků
Hovězí se zelím
Mäso nakrájame, mierne naklepeme, okoreníme. Cibuľu pokrájame na drobno, restujeme na oleji. Mäso dáme
Zelí Chameleon
Pak přidáme nakrájené zelí a dolijeme cca 1,5 l vody Voda sahá lehce pod okraj zelí.
Pečené zelí
Nakrájené zelí spaříme vroucí vodou a necháme vychladit Přidáme vychladlé zelí a dosolíme podle chuti.
Fleky se zelím
Zelí nakrouháme a na oleji restujeme tak dlouho, dokud Pozor, chce to hlídat, neboť zelí může velmi rychle
Kuře na zelí
Zelí zakryjeme plátky cibule. rozporcované a okořeněné kuře, které poklademe plátky slaniny
Strapačky se zelím
těsto má mít polohustou konzistenci (nesmí téct), aby šlo osmahneme na něm cibuli, přidáme pokrájené kysané zelí
Pagáče se zelím
Kapustu - zelí nastrúhame na slzičkovom strúhadle, zmiešame s 1 KL soli a necháme odstáť cca 30 min.
Dušené zelí
Zelí si nakrájíme na malé plátky , osolíme , opepříme Ničím se zelí nezahušťuje a podává se jako příloha
Karamelové zelí
Na sádle nebo oleji nechám rozškvařit slaninu nakrájenou Sladké zelí dochucuji octem.
Celerové zelí
případně osolíme, vše jak jsme zvyklí u klasického zelí Podávat můžeme všude tam, kde máme rádi dušené zelí
Hajdúcké zelí
nakrájené maso, klobásu, papriku, kečup, překrájené zelí Zelí s masem dusíme pouze ve vlastní šťávě.
Špagety se zelím
Špagety nalámeme na 4-5 cm dlouhé kousky a uvaříme ve slané Smícháme špagety a maso se zelím a můžeme podávat.
Flíčky se zelím
Hlávku zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky Uvaření flíčky smícháme s dušeným zelím.