Do velké mísy prosiju mouku se solí a přidám máslo Kulatou formu na quiche o průměru 22 cm lehce vymažu
V míse si s smícháme mouku, sůl, máslo a vejce. Rukama vypracujeme těsto, které navrstvíme do máslem
Kyselé zelí dejte do síta a nechte okapat. Na korpus rozložte směs se zelím, přelijte polevou
připravíme náplň tak, že na pánvi orestujeme cibuli a slaninu Celý quiche dejte vychladit alespoň na 2 hodiny, aby
Po upečení ho necháme zcela vychladnout.
Dochuťte nastrouhaným muškátovým oříškem, solí a pepřem
Je-li slanina libovější, přidáme trošičku sádla nebo Zelí není nutné podlévat, přidáním soli a cukru zelí
Cibuli nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky a Slaninové gnocchi přidáme k zelí a společně řádně prohřejeme
Zelí nakrájíme nadrobno a dáme vařit do slané vody si připravíme světlou jíšku, rozředíme a přidáme k zelí
trochu vaječné směsi a lžící rozetřeme, poklademe slaninou Zase zalijeme hmotou a rozložíme zbylou šunku a tu
Těstem vyložte formu včetně okrajů, dno quiche propíchejte Před servírováním nechte quiche chvilku zchladnout,
která přenesu do formy a prsty přitlačím ke stěně po celé Pomocí nože vytáhnu quiche z formy.
orestujeme cibulku, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a pepřem a směsí zalijeme koláč.
Vraťte je do mísy a promíchejte s bílkem, moukou, solí Vložte do trouby a pečte 35 až 40 minut, až quiche
Těstem vyložte formu včetně okrajů, dno quiche propíchejte Před servírováním nechte quiche chvilku zchladnout,
orestovanou cibulkou na másle, octem, cukrem, kmínem a solí Zelí vaříme doměkka.
Ze zelí odstraníme vrchní špinavé či poškozené listy Zelí v soudku zatížíme obráceným talířkem, který něčím
Špičaté zelí nakrájíme na větší kostky a spaříme v Pak ho propláchneme studenou vodou, zelí by mělo zůstat
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a podlijeme vodou.