Salát s jablkem, červeným zelím, řepou a mandlemi
Všechnu zeleninu i ovoce očistíme, oloupeme a jemně nastrouháme. Nastrouhané ovoce a zeleninu přesypeme
Bramborové knedlíky plněné masem s červeným zelím
Oloupanou cibuli, slaninu a uzené maso nakrájíme na Nakrájenou slaninu opražíme na suché pánvi, přidáme
Pečená husa s červeným zelím a knedlíky bez lepku
Na zelí si nasekáme šalotky, které necháme na chvilku Necháme asi 15 minut vařit, dokud nám zelí nezměkne
Kachna připravená v páře se zelím a bramborovými knedlíky
cibuli vmíchejte předvařené a nadrobno nakrájené zelí Dochuťte kmínem, solí, pepřem, cukrem a octem a poduste
Kuřecí kousky s cuketou a kysaným zelím na curry
kostky nakrájenou cuketu a okapané překrájené kysané zelí
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
Mezitím si připravíme knedlíky a zelí.
Pečený králík na provensálském koření s kedlubnovým zelím.
dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kostičky slaninu
Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím
Zelí nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Zalijeme vodou a dusíme doměkka.
Bylinkovo špekové knedlíky se zelím a opraženou cibulkou
Uzený špek nakrájíme na kostičky a necháme rozškvařit, přidáme na kostičky pokrájené rohlíky, osmahneme
Alsaské zelí - choucroute / šukrut/ II v PH
Slaninu pokrájíme a necháme ji rozpustit na pánvi. Do PH dáme zelí, promícháme s připravenou směsí, zalijeme
Těstoviny zapečené s kysaným zelím, klobásou a žampiony
pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtky, kysané zelí Celou směs vsypeme do lehce vymaštěné zapékací mísy
Vepřová pečeně s pikantním terčem na zelí v PH
oleje osmažíme do růžové barvy drobně nakrájenou slaninu Celou pečeni opláchneme, osušíme a do středu dlouhým
Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák)
Plátky slaniny trochu vyškvařit a dát si ji stranou kouskem slaniny.
Nudle s tykví a čínským zelím v sojové omáčce
Rezance uvaríme v osolenej vode na skus a scedíme. Tekvicu nastrúhame na tenké plátky. Tekvicu dáme
Uzené kuřecí stehno s klobásou v čínském zelí
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, klobásu Slaninu opečeme, je li moc libová, kápneme trochu oleje
Bramborový salát s čínským zelím a domácí majonézou
Brambory, vejce, zelí, cibuli nakrájíme na kostky
Kadlíkovo zelí s houbami, ranýma brambůrky a krkovičkou
Pak jsem přidal nakrájenou hlávku zelí, podlil troškou Do této jsem pak vlil necelé deci vody a rozmíchal
Zelí, houby, uzené, za pár minut snězené...
chvíli restujeme a nakonec přidáme propláchnuté kysané zelí Podlijeme trochou vody a dusíme až je zelí měkké.
Kuřecí stehýnka s červenou čočkou a čínskym zelím
Stehná osolíme, okoreníme a na horúcom oleji opečieme z oboch strán. Vyberieme ich, uložíme do pekáča
Bramborové placičky s kysaným zelím pečené v troubě
Okapané kysané zelí překrajíme, oloupané syrové brambory Anglickou slaninu nakrájíme na kousky, sýr nastrouháme
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
ZELÍ: Kysané zelí nakrájíme, okmínujeme, zalijeme horkou
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
Přidáme lžíci cukru, aby zelí trochu zhnědlo a mělo Takto připravené zelí podáváme k hovězím plátkům a
Netradiční dušené kysané zelí s přírodní krkovicí
Zelí slijeme z nálevu a překrájíme. Vrátíme zpět k zelí a krátce povaříme.
Přírodní vepřový řízek s raným smetanovým zelím
Zelí očistíme a nakrájíme na proužky. Přidáme zelí, sůl, kmín a restujeme.