Těstoviny s kysaným zelím
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve slané vodě Na kostičky nakrájený kabanos a anglickou slaninu mírně
Těstoviny se zelím a šunkou
Scedíme je, zalijeme trochou oleje a promícháme. Zelí nakrájené na nudličky osolíme a opepříme, zalijeme
Bulharské zelí s masem
Zelí smícháme s červenou paprikou, přidáme pepř, sůl Bulharské zelí s masem pečeme na 200 °C 2 hodiny.
Dušené červené zelí
Pak přidáme sterilované červené zelí i s nálevem. Bramboru oloupeme, nastrouháme ji najemno a přidáme k zelí
Tvarohové halušky se zelím
Tvaroh smícháme s moukou, 30 g oleje, vejcem a solí Kdo chce, přidá ještě kostičky slaniny.
Uzená polévka se zelím
vložíme do studené vody, přidáme cibuli a koření (celý Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme na kousky.
Kedlubnové zelí se špekem
Na závěr do kedlubnového zelí přidáme ocet, zaprášíme Kedlubnové zelí se špekem podáváme k vepřové pečeni
Dušené pekingské zelí
Pekingské zelí (v některých obchodech je pod jménem čínské zelí) opláchneme a nakrájíme je stejným způsobem
Pirohy plněné zelím
Očištěné zelí nakrájíme na malé kostičky a povaříme Pirohy plněné zelím ihned podáváme.
Rychlé flíčky se zelím
restujeme, až je zelí poloměkké. Zelí ochutíme trochou vegety bez glutamátu.
Halušky se zelím od Raduše
Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Zelí se slaninou asi 15 minut zvolna dusíme za občasného
Flíčky s bílým zelím
Menší hlávku bílého zelí očistíme a nakrájíme na drobné Ochutíme solí, přidáme tři lžíce vinného octa, tři
Flíčky s hlávkovým zelím
Zelí očistíme a nasekáme najemno. Zelí podusíme. Flíčky promícháme s dušeným zelím.
Zelí na cikánský způsob
a vše přidáme k podušenému masu, zalijeme horkou vodou Zelí na cikánský způsob podáváme jako hlavní chod s
Kysané zelí jinak
Kysané zelí uvaříme v 1 l vody (45 minut). zkaramelizovanou cibulku a na kostičky nakrájenou anglickou slaninu
Dušené kyselé zelí
Z kysaného zelí vymačkáme lák, potom zelí odvážíme Dušené kyselé zelí podáváme jako přílohu k vepřovému
Špekové knedlíky se zelím
Libovou uzenou slaninu, popřípadě uzené koleno, taktéž Přidáme slaninu nebo uzené, které na cibulce trochu
Salát ze zelí a hub
Zelí nasekáme na jemno a dáme do větší mísy. Slaninu nakrájíme na silnější nudličky.
Pečený králík na zelí
Klobásu nakrájíme nadrobno a smícháme ji se zelím. Do vyššího pekáče rozložíme kysané zelí s klobásou
Vepřový bůček na zelí
Zelí necháme okapat a rozprostřeme na dno pekáčku. Na talíře rozdělíme zelí s výpekem.