Dušené zelí od stařenky
Slaninu nakrájíme na kostičky. Vsypeme slaninu, krátce orestujeme a přidáme hlávkové
Vepřový dlabanec se zelím
a bez podlévání, ale za stálého míchání zelí restujeme Pak naložíme vepřový dlabanec na talíř, přidáme zelí
Kuře s uzeným a zelím
Velký pekáč vymažeme sádlem, do pekáče rozprostřeme zelí Kuře s uzeným a zelím podáváme na stůl jako hlavní
Maso s kysaným zelím
Slaninu nakrájíme na kostičky. Nakrájenou slaninu vyškvaříme, přidáme sádlo, cibuli
Marinované sladkokyselé zelí
Zelí necháme 24 hodin marinovat. Marinované zelí podáváme podle chuti.
Obložené kološvárské zelí
dávky syrové nastrouhané cibule, česnek utřený se solí zelí příliš kyselé nebo slané, propláchneme je vodou
Hlávkové zelí s těstovinami
oloupanou a nakrájenou cibuli, osolíme, přidáme nakrájené zelí Zelí podušené doměkka promícháme s těstovinami a podáváme
Salát z červeného zelí
Zelí zbavíme vrchních špinavých a otlačených listů Uložíme na talíř a zalijeme olejem.
Bramborové placky se zelím
Přidáme propláchnuté kysané zelí a zamícháme. Bramborové placky se zelím podáváme jako chuťovku.
Výborné cuketové zelí
Zaprášíme moukou, zalijeme do poloviny vodou a dusíme Výborné cuketové zelí podáváme podobně jako zelí k
Štrúdl s pekingským zelím
Cibuli, zelí a párky nakrájíme na drobné kostičky. Směs ochutíme solí, pepřem a podravkou.
Domácí sekaná se zelím
otočení položíme na sekanou kousek másla a plátek slaniny Chutná i se zelím z kedlubny.
Bramborák s kysaným zelím
Nakonec přidáme vyprané kysané zelí tak, aby nebylo Pepře a česneku můžeme dát víc, zelí nám ostrou chuť
Klobása v županu se zelím
uděláme co nejhlubší podélný řez, ale nesmíme ji však celou Pokud je zelí příliš kyselé, můžeme jej propláchnout
Vepřová mňamka se zelím
Kysané zelí uvaříme a scedíme. Vepřovou mňamku se zelím podáváme s chlebem a pivem
Salát se zelím a uzeninou
Do misky dáme zelí, měkký salám a cibuli. K salátu z červeného zelí už jen přidáme majonézu,
Cuketovo-kedlubnové zelí
Na závěr cuketovo-kedlubnové zelí dochutíme solí, cukrem Cuketovo-kedlubnové zelí podáváme s pečeným masem a
Těstoviny se zelím a masem
Pak zelí ochutíme kmínem, solí a citronovou šťávou. K těstovinám přidáme maso i zelí, dobře promícháme
Vepřové kostky se zelím
Zasypeme podle chuti solí, pepřem, paprikou, kmínem Na talíř poklademe porci knedlíků, porci zelí i masa
Zelňačka z bílého zelí
Zelí nakrouháme (nakrájíme) a odvážíme si kilo. Vsypeme zelí a zalijeme polovinou vody.
Kysané zelí ve sklenici
Zelí nastrouháme nebo jemně nakrájíme do mísy, posolíme Kysané zelí ve sklenici podáváme jako přílohu.