Chléb pro celou rodinu
Ve vodě rozmícháme cukr, droždí a trochu mouky (vše vezmeme z odvážených, přichystaných surovin) a necháme
Sterilované bílé zelí
Očištěné zelí najemno nastrouháme, vložíme do vroucí , posypeme kmínem a zalijeme nálevem s kořením.
Kyselé zelí (bez tuku)
Zelí ochutnáme a v případě, že je moc kyselé, slijeme Používám zelí křimické, které kyselé nebývá a proto
Koláč se zelím a slaninkou
Na slanině opečeme cibuli dozlatova, přidáme k ní zelí Na ně pak rozložíme zelnou směs.
Lívanečky z kysaného zelí
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Do mísy dáme zelí, kostičky slaniny (špeku) a cibule
Kuře na debrecínském zelí
Do pekáčku nebo zapékací mísy dáme okapané zelí, na Vše promícháme a na zelí položíme osolená stehna nebo
Koložvárské zelí III.
Kysané zelí slijeme a smícháme s cibulí. Do vyššího pekáče rovnáme půlku zelí, klobásy, rýže
Zelí s červenou řepou
Červenou řepu uvaříme v celku ve slané vodě, vychladlou Plníme do připravených sklenic, zalijeme nálevem.
Těstoviny se zelím a se šmakounem
Zelí jemně nakrouhejte, posolte a nechte 10 min. vypotit přidejte a osmahněte nakrájený Šmakoun a opepřete Zelí
Slezské kysané zelí
Nakrájené kysané zelí podusíme ve vodě s kmínem. Přidáme zelí, dochutíme octem a solí a znovu, teď už
Salát ze zelí Coleslaw
Bílé zelí a cibuli rozkrojte na čtvrtky a ty potom Promíchejte v míse zelí, mrkev a cibuli a prsty je
Kroupy (nejen) se zelím
Pak je uvaříme doměkka ve slané vodě a scedíme. pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i pokrájenou slaninu
Dušené debrecínské zelí
Na lžičce sádla vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli Zelí dochutíme a podáváme s chlebem.
Rolky z pekingského zelí
Listy sparíme vo vriacej vode a necháme otiecť. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané
Taštičky se zelím a slaninkou
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku se slaninou Po chvíli přidáme vymačkané zelí a chvíli restujeme
Gulášová polévka se zelím
kostičky pokrájené brambory a na nudličky pokrájenné zelí a pepřem, krátce provaříme a je-li třeba, tak dle