Zelňačka z červeného zelí
Pak zalijeme vodou. Vaříme až jsou brambory polotvrdé a pak přidáme zelí
Utopenci s kysaným zelím
Kysané zelí překrájíme. Lák z okurek a kozích rohů smícháme a zalijeme směs
Zelňačka z hlávkového zelí
Na sádle zesklovatíme cibuli, přidáme nakrájené zelí , zalijeme vodou, přidáme nakrájené brambory, koření
Slaný štrůdl se zelím
okořeníme, poklademe uzeninou, třeba šunkou, anglickou slaninou Navrch ve stejné vrstvě dáme zelí bez nálevu, trochu
Sekaná se sýrem na zelí
utvoříme podlouhlejší šišku a poklademe přes ni plátky slaniny V rendlíku na sporáku osmažíme drobnější kostičky slaniny
Pečené česnekové zelí
Menší hlávku zelí nakrájíme na kolečka o tloušťce Pečeme při 180-200°C, dokud zelí nezměkne.
Dušená kachna v zelí
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, rozdělíme na porce, vložíme zpět do pekáče, pokryjeme zelím
Kuličky v kysaném zelí
Kapustu bez šťavy dáme do väčšieho hrnca, zalejeme 1,5 l vody, osolíme, okoreníme, prisypeme asi 1 lyžicu
Halušky s kysaným zelím
Slaninu nakrájíme na kostečky, které osmahneme na Přidáme kysané zelí, osolíme, můžeme i jemně okořenit
Červené zelí s jablky
osmažíme najemno nasekanou cibuli, přidáme nakrouhané zelí Dusíme dokud není zelí měkké, pak dochutíme cukrem
Těstoviny s kedlubnovým zelím
Osolíme, opepříme, posypeme kmínem, mírně restujeme a zalijeme si uvaříme v osolené vodě a smícháme s kedlubnovým zelím
Králík na medu se zelím
Zelí si umyjeme, nakrájíme, osolíme, rukama pomačkáme Vodu smícháme s moukou, přilejeme k zelí a dalších
Kachna se zelím a knedlíkem
Příprava zelí: Kysané zelí dáme do hrnce, přidáme cca pánvi v oleji necháme osmažit drobné kostky anglické slaniny
Bramborák plněný zelím
Nakrájíme si cibuli a pokrájíme si také zelí. Do zelí si můžeme přidat uzené nebo slaninu.
Zelí do sklenic bez zavařování
Svaříme vodu s octem a solí. Nastrouhané zelí promícháme s nakrájenou cibulí, přidáme
Brambory s čínským zelím
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Na oleji ich opekáme dozlata. Pridáme na väčšie
Gulášovka s kysaným zelím
Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Po asi pěti minutách přidáme zelí a dovaříme s občasným
Zapečené těstoviny se zelím
Zelí dochutíme pepřem a solí popřípadě trochu cukrem Vařím tak dlouho, dokud zelí nezměkne.