Na sýr přijdou další dva listy těsta. Sýr lehce kořením šarenou solí nebo čubricou.
Na talíři přidáme sýr. Gnocchi klasicky uvaříme podle návodu, do scezených
rozpustíme máslo, řapíky na něm lehce osmahneme, během smažení přihodíme i trošičku sýra.
Pohanku zalijeme vroucí vodou, přikryjeme a dáme na půl hodiny pod deku. Do zchladlé pohanky přimícháme
potřeme lehce kečupem, uprostřed posypeme bohatě sýrem Grilujeme dozlatova z obou stran tak, aby byl sýr vláčný
200 ml smetany osolte a za stálého míchání vařte 4–5 minut, až se tekutina asi o třetinu odpaří a zhoustne
Zatímco se brambory pečou, promíchejte sýr, hořčici Zapékejte asi pět minut, až se sýr začne roztékat a
přidáme kostku zeleninového vývaru a přivedeme k varu Když se voda vaří, přidáme tavený sýr na menší kousky
Hladkou mouku, máslo, mléko a sůl zpracujeme na těsto Poklademe plátky kozího sýra a sušenými rajčaty a zalijeme
Zaliji vývarem, přidám sůl, pepř, tymián a rozmarýn Do misek si dám lehce osmaženou nakrájenou bagetku
Ve vodě rozmícháme cukr a droždí, pak přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme 60-80 minut
Osolíme, přidáme masový nebo zeleninový vývar, sůl, a vaříme do změknutí brambor a rozvaření sýru.
Kolečka kozího sýra navrstvěte s chilli papričkou My jsme použili francouzský druh sýra, u kterého
Vmíchejte třetinu sýra a všechna rajčata. Nádobu dejte pod gril a 3–4 minuty zapékejte aby se sýr
Protáhněte sýr rozšlehanými bílky a pak důkladně obalte Na talíře si připravte šunku, sýr prudčeji z obou stran