Linecké koláčky
Zpracujeme všechny suroviny, těsto necháme odležet, vykrajujeme kolečka které pečeme ve vyhřáté troubě
Slavonické koláčky
vyvalujeme placky, ze kterých vykrojíme sklenkou koláčky Klademe náplně, posypeme drobenkou, pomažeme vajíčkem
Balkánský lonac
Do pekáčku dáme maso, nakrájené na kostky, osolíme očesnekujeme, pak dáme vrstvu pokrájených rajčat
Koláčky ze sýru
Vše proděláme v hladké těsto. Tvoříme kuličky a obrácenou stranou vařečky uděláme důlky, do kterých
Koláčky z pekárny
vykrájíme kolečka,dáme na vrch náplň,já měla jablečný povidla , pomažeme okraje rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou
Višňové koláčky
Každý koláček ozdobíme vypeckovanou višní. Koláčky pečeme při 180°C a cca 20min do zlatova.
Vaječný koňak
Žloutky s cukrem ušleháme, vlijeme Salka, Tatru a nakonec rum. Vše promícháme. A je hotovo. Nevaříme
Cibulkové koláčky
Cibuľku a kabanos nakrájame na tenké kolieska, syr na drobné kocôčky. Pridáme vajcia, nasekanú pažitku
Posvícenské koláčky
vařečky uděláme důlek, naplníme nádivkou, posypeme drobenkou a koláčky upečeme v předehřáté troubě dorůžova.
Oříškové koláčky
Uděláme klasické linecké těsto. Vykrájíme kolečka a klademe na plech, hned na to nastříkáme do kolečka
Rumové koláčky
Do mouky, cukru a umletých oříšků nakrájíme máslo a vypracujeme těsto. Necháme v lednici ztuhnout. Pak
Kaštanové koláčky
Tvoříme kulaté, asi 2 cm vysoké koláčky, obalíme strouhankou nejlépe v tartaletkách, aby byla nízká vrstva hmoty a koláčky
Sýrové koláčky
Doprostřed jsem dala kousek povidel a kolem jsem zdobičkou Těsto i upečené koláčky jsou podobné lineckému.