Mouky prosijeme do mísy, přidáme sůl, olej a kvásek Na každý dílek dáme na širší část kopeček masa a zamotáme
Pak si v misce smícháme mleté maso s kořením, trochu soli(sýry i koření je slané!)
Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na malé prsty rozmáčkneme, doprostřed vložíme kopeček uzeného masa
naplníme jimi papriky, dáme do pekáčku, ještě posypeme kořením , poklademe kousky másla a dáme do trouby péct.
Dobře vykostěné drůbeží i uzené maso umeleme najemno na masovém mlýnku.
Podávali sme s pomletým kačacim mäsom (kačicu moc nemusíme
Připravte náplň: Smíchejte mleté maso, vejce, nadrobno Na másle orestujte strouhanku a posypte jí masovou
Přidáme utřený česnek a mleté maso. dokud se vše důkladně neorestuje a nezačne se nám maso
Cibuli nakrájíme najemno a dáme do misky spolu s masem Z masa připravíme kuličky, které obalíme vrstvami cibule
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou Podáváme s bramborovou kaší nebo bramborem.
Maso umeleme, přidáme vejce, propasírovaný česnek, Podáváme s bramborovou kaší nebo bramborami.
rychlosolí PRAGANDA a potřeme směsí mletého hovězího masa Takto naplněný plát pevně smotáme a zatáhneme.
Zbylé maso umeleme nebo jemně usekáme (pokud je maso Smícháme s masem, dochutíme solí a pepřem.
Přidáme nakrájené maso na malé kostičky, mletou papriku rozmixujeme, ne úplně na kaši, jen nahrubo.
Do máslem vymazané zapékací misky dáme plněné papriky Přidáme rajčatové pyré, bobkové listy a nové koření
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme mleté maso a lehce Dodáme tymián, kmín, sůl a hodně pepře (masu i houbám
do pekáče a zářezy brambor plníme směsí z mletého masa Každou naplněnou brambůrku posypeme sladkou mletou
Smícháme mleté maso s taveným sýrem a hrstí strouhanky Naplněnou brokolici obalíme v klasickém trojobalu -
cibuli osmažíme na troše oleje, potom přidáme mleté maso , pokrájené žampiony a orestujeme.
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Do těsta pak balíme uzené maso.
Doprostřed uděláme díru (mám na to vykrajovací jehlu Sojové maso uvaříme ve vodě s trochou bujonu, nejlépe