Ostrá kokosová polévka s kuřecím masem
Kokosové mléko, citronovou trávu, limetkovou kůru, Ztlumte oheň, přidejte lilek a vařte 15–20 minut.
Studená mátová polévka s okurkou a rajčetem
Tato polévka bude chutnat skvěle, když smetanový jogurt nahradíte jogurtem kozím nebo kozím kefírem.
Kyselá fazolová polévka s uzeným masem
Druhý den je ve stejné vodě dáme vařit. Před podáváním přidáme do polévky uzené maso nakrájené
Jemná petrželová polévka s drožďovými knedlíčky
oleji pak lehce osmahneme, přidáme 1 1/4 l vody a vaříme Na velmi mírném ohni necháme knedlíčky zvolna vařit
Bramborová polévka s liškami a kořenovou zeleninou
vodou, dolijeme domácím kuřecím vývarem, dosolíme a vaříme Tuto polévku mě naučila vařit moje dobrá mamička, za
Čočková kyselá polévka mojí babičky
Čočku přebereme, propláchneme a dáme pomalu vařit. Vařenou čočku rozmixujeme, přidáme do polévky i se
Hustá květáková polévka s vejci a brambory
Květák rozebereme a na růžice a dáme vařit do osolené Květákovou polévku ochutíme muškátovým oříškem, petrželovou
Zeleninová polévka s mletým masem a nočky
Polévku vaříme do změknutí brambor. Nočky v polévce provaříme a polévku odstavíme.
Hrášková krémová polévka s dýňovým olejem
Polévku necháme krátce povařit, ale hrášek nesmí začít Hráškovou krémovou polévku naservírujeme a na talíři
Kuřecí polévka se zeleninou a domácími nočky
Vhodíme zeleninu a pomalu vaříme do změknutí. Do hotové polévky přidáváme nočky podle chuti.
Fazolová polévka s uzeným tofu a rajčaty
Vaříme zhruba 25 minut, poté část polévky rozmixujeme tyčovým mixérem a tím polévku zahustíme.
Krémová zelná polévka z hlávkového zelí
Sáček s kořením potom vyndáme z polévky. Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Proslulá houbová polévka tety Růži
studené vody, vsypte brambory, osolte a uveďte do varu Před koncem varu polévky do ní zavařujte nočky, které
Svěží krémová polévka z cukety a hrášku
Zalijte vývarem, osolte, opepřete a vařte zhruba 10 Polévku rozmixujte dohladka.
Pappa al pomodoro (Rajčatová polévka)
tenké plátky pečiva, zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme do té doby, než polévka zhoustne.
Zuppa di orzo (Kroupová polévka)
listy a necháme hodinu a čtvrt vařit. Vrátíme zpět do polévky a přidáme ještě kostičky syrových
Ostrá gulášová polévka na způsob soljanky
Vše za stálého míchání přivedeme k varu. Ostrou gulášovou polévku rozdělíme na porce, ozdobíme
Zeleninová polévka s jablkem a masovými knedlíčky
menší kousky a spolu s masovými knedlíčky vložíme do polévky Zeleninovou polévku s jablkem a masovými knedlíčky
Čočková polévka s uzeninou a bramborovými nočky
Pak ji dáme v téže vodě vařit, osolíme a opepříme. Vaříme asi 15 minut.