Pomeranč oloupeme a smícháme v nádobě na smoothie se špenátem. Zalijeme studenou vodou a rozmixujeme
, zalijeme vývarem (na 1 šálek rýže dáme 1,5 šálku Dušenou rýži s rajčaty a paprikou vložíme na talíř
Příprava korpusu: Vyšleháme celá vejce s cukrem do Příprava krému: Pro tento krém je nutné mít k dispozici
Pomerančový přeliv: Z pomerančů vymačkejte 200 ml šťávy Měla by se vyredukovat na 100 ml až do sirupové konzistence
C na 30 minut, poté posypeme sezamovým semínkem a při Mezitím si svaříme cukr s pomerančovou a citronovou
Všem pomerančům seřízneme „prdelky“. Každý pomeranč si pak postavíme a ostrým nožem ho okrájíme seshora
Přidáme led a podáváme.
Výroba omáčky: Do pánve či kastrůlku dám vodu, med Přidáme ocet, pomerančovou šťávu a skořici.
Pomerančovou marmeládu Hamé rozmícháme a přidáme do Krém rozdělíme na třetiny.
Naklepané a osolíme maso orestujeme na oleji z obou stran. Poté maso dáme stranou a do výpeku vymačkáme
Z pomerančové kůry odstraníme nadbytečnou bílou část Zavařeniny skladujeme na temném místě maximálně rok
Omytou, chemicky neošetřenou pomerančovou kůru namočíme na 4-5 dní do vody, kterou každý den vyměňujeme.
Z pomerančové kůry, šťávy, cukru si utřeme polevu a Na pomerančové želé: V hrnci svaříme šťávu z pomerančů
ovoce nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme horkým rumem Pomerančovou šťávu svaříme s džemem na hustý sirup,
Poté by mělo jít maso bez problémů otočit,t akže otočíme Maso nakrájíme na plátky, přelijeme pomerančovou omáčkou
Přidáme rozinky a koření, minutu osmahneme a zalijeme pomerančovou
Pomeranče rozkrojíme a opatrně z nich ostrým nožem vyřízneme dužinu. Dobře ji očistíme od bílých částí
Přivedeme k varu a vaříme pět minut, poté sebereme pěnu, dáme do sklenic a obrátíme na pět minut víčkem
Kachní prsa si nařízneme, osolíme a opepříme. Orestujeme na pánvi asi 5 minut. Na výpeku s kachny orestujeme
Hrášek očistíme, kedlubny oloupeme a nakrájíme na nudličky. Pórek a fenykl očistíme a rozkrájíme na plátky
Ostružiny očistíme, přibereme a odšťavníme. V silnostěnná u kastrolu promícháme šťávu z ostružin s citrónovou
Očištěné ovoce vsypeme do hrnce a zalijeme vodou. Vaříme na mírném ohni asi 45-60 minut. Ovoce přecedíme