Pečené filé z pangase s citronovým máslem
Filety očistíme a osušíme. Dochutíme solí a bílým pepřem z obou stran. Z citronu ostrouháme kůru
Obalované rybí filé s kaší a hráškem
Do jídelníčku by je měl zařadit každý. Proto zkuste náš recept na obalované rybí filé s bramborovou
Smažené rybí filé v kokosovém kabátku
Obalené filé pak smažíme v rozpáleném oleji dozlatova Podáváme s rýží a kari omáčkou.
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (nejméně
11 důležitých rad, jak správně naložit zeleninu
v oleji i v octě vždy nějaký čas odpočinout, čím déle Pak by se ani nakládačky neměly zkazit.
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (nejméně
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
opepřete a potřete směsí rozpuštěného másla, piva a medu Každou čtvrthodinu potřete směsí piva a medu.
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Do hrnce nalijeme pivo, přidáme med i cukr a svaříme Během pečení potíráme výpekem.
Dort s mléčnou čokoládou, jahodami a mascarpone krémem
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Zarovnáme a dort dozdobíme dle fantazie jahodami a
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. zeleninu a vaříme v páře, dokud není zelenina uvařená dle
Dvanáct hodin marinovaná žebra v medu a chilli
oloupané stroužky česneku, med, sójovou omáčku, jablečný ocet, chilli dle chuti a mletou sladkou papriku.
Petrželový krém se ztraceným vejcem a smaženým hráškem
V hrnci rozehřejeme máslo a opečeme na něm cibuli i zamícháme vodu, aby se vytvořil vír, a opatrně do něj
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a borůvkovou zavařeninou
Do misky nalijeme 250 ml mléka, rozdrobíme kvasnice a přidáme lžičku cukru. Necháme vzejít kvásek. Mouku
7 rad jak správně připravit linecké těsto
LINECKÝ KOLÁČ S JABLKY Suroviny na těsto by měly mít Nejchladnějši by mělo být máslo.
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně Pečeme na 180°C dokud nebudou řepy měkké.
Kuličky z odpalovaného těsta s krémem a barevnou polevou
Na krém připravíme hustší pudink. Krémem naplníme kuličky a dáme zatuhnou do lednice.
Plněná linecká srdíčka se šlehačkou a máslovým krémem
měla zůstat bílá. Na máslový krém uvaříme pudink dle návodu na obale
Lívance z podmáslí s jogurtovým krémem a flambovaným ovocem
Lívance by měly mít průměr přibližně 8 centimetrů, Dochuťte pomerančovou štâvou a nechte mírně odvařit
Podzimní krém z mrkve a batátu s kokosovým mlékem
V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm osmahneme
Ovocný dort s krémem z mascarpone a čokoládou tofiffe
Krém si připravíme tak, že všechny suroviny dáme do Zarovnáme a dort dozdobíme dle fantazie ovocem a čokoládovými
Jahodový dort z piškotového korpusu se smetanovým krémem
Příprava krému: Pudinkový prášek a žloutky rozšleháme smetany, vlijeme do zbývající teplé smetany a povaříme nejméně
Knedlíky plněné povidly s vanilkovým krémem a mákem
Na vanilkový krém do hrnce nalijeme smetanu a promícháme Knedlíky podáváme přelité vanilkovým krémem, posypané
Luxusní piškotový number cake s borůvkovým krémem
Po upečení necháme korpus zcela vychladnout. Nakonec dort dozdobíme dle vlastní fantazie třeba jako
Rizoto s červenou řepou, parmezánem a kuřecím masem
Rýže musí být na skus a rizoto by mělo mít krémovou Dle chuti osolíme a opepříme.