Zelená fazolky na polský způsob
Zelené fazole očistíme a v osolené vodě uvaříme doměkka Zelené fazolky na polský způsob podáváme jako teplý
Zelená polévka s ovesnou smetanou
Zelenou polévku odstavíme z plotny, 2/3 zeleniny vyjmeme Zelenou polévku s ovesnou smetanou podáváme horkou
Salsa verde - zelená omáčka
Na základ zelené omáčky můžeme použít i mixér. Salsa verde - zelená omáčka chutná k masu i zelenině
Zelená čočka s křepelčím vejcem
Čočku nasypeme do hrnce, zalijeme studenou vodou tak, aby byla zrnka ponořená. Přihodíme stroužek česneku
Zelená polévka plná vitaminů
Omytou brokolici rozdělte na růžičky. Na ozdobu si nechte stranou pár růžiček brokolice a pár lístků
Zelená polévka z jarních bylin
kousek bílé části s kořínky a také zavadlou část zelené Zelenou nať nakrájejte na dlouhé nudle a ty pak na
Pečené zelné steaky
Zelí nakrájíme na 1-2 cm silné plátky. Olej smícháme s kořením a rozetřeným česnekem. Potřeme bohatě
Pečené zelné závitky
Během pečení občas těsto potíráme máslem. Plněné zelné závitky podáváme teplé i studené jako
Pečené zelné placky
Plech vymažeme olivovým olejem, na plech dáme vždy Pečené zelné placky podáváme teplé jako hlavní chod
Pečené zelné klínky
Mašlovačkou potřete zelné osminky ze všech stran olejem Pečte 25–30 minut, otočte je tak v polovině pečení.
Falešná humrová pomazánka IV.
Filé, mrkev, celer, bobk. list uvaříme v osolené vodě, po vychladnutí rozmačkáme vidličkou, smícháme
Pomazánka z krabích tyčinek IV.
Krabí tyčinky, cibuli, okurky a vejce postupně nahrubo nasekáme (používám robot) a promícháme s kysanou
Zelená Buddha miska s avokádem, hummusem z červené řepy, zeleninovými karbanátky a sezamovou omáčkou
vytvarujeme 4 karbanátky a z každé strany je potřeme olivovým
Nejlepší pečená vepřová pečeně
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Slaný dort z toastového chleba s pomazánkami, sýry a salámy
tenké plátky nebo květy, proužky barevných paprik, olivy paleta: Myslete na kontrast barev – červená rajčata, zelená
Hlíva na česneku
Omytou hlívu nakrájíme na proužky (hrubé části odkrojíme Hlívu lehce poprášíme moukou a přidáme na pánev.
Hlíva v trojobalu
Obalenou hlívu smažíme ve fritovacím hrnci. Usmaženou hlívu podáváme s bramborem.
