Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda
Chřest oloupeme (poslední třetinu), dáme do vroucí vody a uvaříme doměkka, scedíme, zchladíme a špičky
Grilovaná panenka se zeleným chřestem
Panenku omyjeme, zbavíme blanek a nasolíme. Poté posypeme pepřem a dáme na gril. Opékáme ze všech strana
Zelené fazolky na másle se slaninkou
Na másle osmahneme na drobno nakrájenou slaninu a cibuli. Fazolky uvaříme v osolené vodě do měkka. Poté
Hrachovka se zeleného hrášku s vejcem
Hrách přes noc namočíme do vody a necháme odstát. Druhý den v hrnci zpěníme na oleji cibulku a přidáme
levná praženice se zelenou paprikou
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěnou papriku nakrájenou na proužky. Poté přidáme trochu
Vepřová panenka na zeleném pepři
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme
Bílo-zelený celerový salát
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Přidáme nakrájené listy a nakrájený řapík. Smícháme
Zelený salát s ošlejchem a fetou
Z ošlejchu odřízneme nať a cibulky krátce osmahneme na suché pánvi. Poté je dáme na talíř a zakápneme
Zelené fazolky s rozmarýnovým bramborem
Příprava fazolek: Fazolky nakrájíme a dusíme asi 10 minut. Na středně velkém plameni rozehřejeme olej
Vepřová kotletka s zelenými fazolkami
Na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran osolené a opepřené maso. Jakmile je maso hotové do výpeku
Zelené smoothie z kozí kaše
lístky baby špenátu nebo do něj přidat trochu mladého zeleného
Zelený hořčicovo-fazolkový salát
V hrnci přivedeme k varu vodu. Přidáme fazolky rozpůlené a zbavené stopek. Jakmile fazolky změknou, scedíme
Kuře na zeleném pepři se špenátem
Přidáme koření, zelený pepř a smetanu a až se nám zavaří Podáváme s pečeným bramborem.
Pepřový steak se zelenými fazolkami
Steaky si potřeme olejem, posypeme pepřem a necháme 30 minut odležet, poté je opečeme na grilu či pánvi
Zelený chřest s holandskou omáčkou
Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme, nádobu vložíme do hrnce s horkou vodou a za stálého šlehání vodu
Hrášková polévka na zelený čtvrtek
Na másle zpěníme cibulku, přidáme hrášek, vodu a uvaříme doměkka. Poté rozmixujeme, pokud je málo hustá
Pohanková omeleta se zelenými fazolkami
Pohankovou mouku nasypeme do mísy, mírně osolíme, opepříme a zalijeme teplým mlékem. Promícháme a necháme
Rychlé špagety se zeleným hráškem
konzervy sterilovaného hrášku vsypeme na pánvičku zelené
Grilovaný sumec v zeleném pepři
Filety nakrájíme na porce, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a vetřeme drcený pepř. Necháme 2 hodiny
Zeleninová kaše se zeleným hráškem
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat. Maso omyjeme, nakrájíme