Pečené papriky s hřibovo-masovou náplní na lůžku z Pečené papriky s hřibovo-masovou náplní na lůžku z
Po vychladnuti pomazeme tortillu pomazankou, poklademe
Pomazánkou potírejte pečivo ozdobte plátky kozího
Připravte pomazánku. Foto: Lucy Richards Fotografie a recept převzaty z Olive
nebo umixujeme, stejně tak i omytou a pokrájenou hlívu
grilovací pánvi, kterou před tím vytřete olivovým osolte, opepřete a zakapejte limetkovou šťávou a olivovým
po zamražení jsou dortíčky připraveny na polévání polevou
Nakonec v horké lázni připravíme polevu ze zakysané Celý dort i s krémem, višněmi a polevou jsem nakonec
Nalijeme do silikonové (nebo jiné) formy na pečení. bábovku vyklopíme z formy, polijeme touto jemnou polevou
Hlivu vložíme do hrnce a na rozpálené sádle hlívu orestujeme na zpěněné pokrájené cibulce.
Jako poslední je poleva. Poleva krásně ztmavne a zhoustne.
Nakrájíme si předem hlívu ústřičnou, cibuli a namočíme Za studená jsou v sekané vidět i kouśky zeleniny a hlívy
V malé misce rozmícháme ve vlažném mléce droždí, spolu s cukrem krupicí a necháme cca 10 minut odstát
Naskládáme na plech, potřeme olivovým olejem, posypeme
Polevu si rozdělíme na dvě části – v případě, že ji Horká poleva by z dortu stekla a nezatuhla.
Teď je na řadě poleva: na středním plameni za stálého aranžujte po třech: složte je do trojúhelníku pokropte polevou
Rychlou rajčatovou omáčku podle Jamieho Olivera používáme
Omáčka z hlívy V rozehřáté pánvi s olejem necháme rozpustit máslo, přidáme hlívu natrhanou na proužky a zprudka
Poté přidejte na kousky nakrájenou hlívu ústřičnou,
Vsypeme nahrubo nastrouhanou Nivu, promícháme, odstavíme
Sezam na sucho opražíme na panvici. Řepu umyjeme, uvaríme. Prudko schladíme, rukami pod studenou tečúcou
přepůlíme.Opečenou anglickou slaninu nakrájíme na kousky, Nivu zálivku a zalijeme jí směs zeleniny se slaninou a Nivou
čtvrtinou špenátových listů a čtvrtinou množství nivy
Nakonec opatrně vmícháme rozdrobenou Nivu, opět lehce