Do velké misky dejte mouku, doprostřed dejte kvásek, na okraj sůl. Přidejte vlažnou vodu a promíchejte
Z bílků a cukru si vymícháme polevu. pudinkáče po upečení vychladnou potřeme je bílkovou polevou
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a ostatní suroviny na těsto. Vše dobře promícháme a nalijeme
Vychladlý moučník potřeme polevou ze šťávy z limetek
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
Hlívu nakrájíme na proužky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme hlívu a kořenovou
Ozdobíme rozpuštěnou polevou a posypeme cukrářským
Upečený koláč ještě posypeme moučkovým cukrem a potřeme polevou
Bilou polevu rozpustíme na vodní lázni. Povrch koleček namočime do bílé polevy.
Mezitím si připravíme polevu. Nakonec musí poleva hustá a hladká.
V hrnci svaříme mléko a cukr. Poté postupně přidáme všechny zbylé suroviny a jakmile směs zhoustne vypneme
Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení. Vychladlý moučník polijeme čokoládovou polevou a posypeme
Cukr si smícháme s kůrou, šťávou, vodou a uděláme polevu
začne voda vařit se čokoláda rozpustí a vznikne poleva vaření ještě chvilku vychladnout ať dezert nepoléváme polevou