Omyjte a oloupejte zeleninu, nakrájejte ji na kostičky a zatím odložte bokem. Zeleninou nešetřete, ve
Kuře důkladně omyjeme a osušíme. Do vysokého plechu naskládáme na plátky nakrájené brambory, osolíme,
Půl hodiny před koncem pečení zvýšíme teplotu na 250 Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev a dýni oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky. Zeleninu nasypeme
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky a dáme do pekáčku. Kuřecí stehno omyjeme, přidáme do pekáčku
Brambory nakrájíme na poloviny a osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Dáme do trouby, potřeme ještě prolisovaným
Nožem odřízneme vršek dýně a vydlabeme ji, aby zůstala jen dužina. Vnitřek dýně vymažeme olejem. Osolíme
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Žampiony a bramnbory oloupeme, omejeme a poté nakrájíme na malé kousky. Dáme do zapékací mísy, osolíme
Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme výpekem Brambory očistíme přepůlíme, vložíme do plechu pokapeme olivovým
Příprava řízků: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
nádivku, kterou přidáme do pekáče 20 minut před koncem pečení i nasekané bylinky, promícháme a dáme na plech k pečenému
Papriky dáme péct do trouby na sucho, poté vložíme do sáčku a necháme zapařit, aby se lépe loupali. Na
Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme do mléka a necháme nasáknout. Cibuli nakrájíme najemno. Mleté
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
přesuneme na plech s pečicím papírem a zakápneme olivovým Jakmile je vše hotové podáváme připravený bulgur s pečenou
Podáváme s bramborami, na půlku rozkrojenými vejci a pečeným
brambůrky důkladně omyjeme, osolíme opepříme, zakápneme olivovým poté přendáme do ledové vody (fazolky tak zůstanou zelené
Králičí stehno opláchneme, vložíme do pekáčku a posypeme troškou drceného kmínu, přidáme kousíček másla
Příprava kuřete: Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a pečeme asi hodinu