nastrouháme na hrubo, přidáme nasekanou petrželku, sůl Rozprostřeme na horkou, tukem pomazanou pánev a za
Sýr nakrájíme na 1 cm kostičky a necháme 4 dny uschnout Troubu rozpálíme na 240 st.
Zbylou mouku prosijeme do mísy,vmícháme kmín,sůl,přilijeme ,který necháme na povrchu roztavit (já dávám sýr na
rozpustíme máslo, přidáme k němu na kostičky pokrájené sýry mícháme, aby se vše pěkně spojilo, poté ještě do sýrů
Až jsou vejce hotová, přidáme plátkový sýr a promícháme Až je sýr roztavený, tak sejmeme z ohně a podáváme
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme velkou šišku. Přendáme do pekáče, potřeme žloutkem povrch
Sýr nastrouháme na hrubé nudličky. Do dobře vymíchané směsi přidáme tvrdý sýr, vytvarujeme
Vše proděláme v hladké těsto. Tvoříme kuličky a obrácenou stranou vařečky uděláme důlky, do kterých
naplníme: na dno paprikových mističek dáme plátek sýra pak plátek uzeniny, potřené hořčicí, a opět plátek sýra
podravkou, zalijeme šlehačkou a rozpustíme 3 ks taveného sýra Na talíři bohatě sypeme strouhaným eidamem.
moukou a uděláme světlou jíšku, vložíme kvasnice a pár Na talíři polévku posypeme nastrouhaným Eidamem na
uvaříme v páře, rozdělíme na růžičky a promícháme s nastrouhaným tvrdým sýrem a vegetou.
okoreníme a uložíme na ne asi 3 mm hrubý plátok tvrdého syra Podávame so zemiakmi a zeleninou alebo len so zeleninovým
Maso a játra semeleme a poté je společně s 200 g ledu a v kuchyňském robotu vyšleháme. (Led se musí
Potřeme vajíčkem a posypeme sýrem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st
Máslo utřeme s brynzou a zbylými surovinami. Na zředění je možno přidat lžíci mléka nebo smetany. Pořádně
tvaroh, zalijeme mlékem a přivedeme těsně pod bod varu Z této dávky uděláte cca 400 g tvrdého sýru.
Mleté maso vymícháme s vejcem a sýrem, osolíme, opepříme karbanátky, které obalujeme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka