Brambory uvaříme ve slupce. Orestujeme cibulku a na kolečka nakrájený česnek.Do této směsi roztoucháme
Uvaříme v mírně osolené vodě brambory (oloupané, na kostky).Osmahneme do hněda cibulku (nakrájenou na
ale když je těsto sušší, stačí do něj vmíchat jenom pár másla zkaramelizujte lžičku cukru a pak přidejte strouhanku
brambory nastrouháme na vál, přidáme mouku s krupicí, sůl , vejce a na tuku osmaženou strouhanku.
Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Uvařené brambory rozšťoucháme, přidáme na kostičky nakrájený
Oloupané a nakrájené brambory uvaříme ve slané vodě s kmínem. Mezitím si osmahneme na sádle dvě cibule
Brambory oloupeme, pokrájíme a dáme vařit do osolené vody. Ke konci, až budou brambory téměř uvařené,
celým vejcem a jedním žloutkem.Přidáme utřený česnek, sůl a bylinky.Nakonec přidáváme strouhanku - konzistence
Brambory uvaříme až mírně rozvaříme, cibuli nakrájíme a pomalinku smažíme do měkka, nejlépe na sádle,
a přivedeme k varu. Šťouchané brambory se slaninou podáváme jako přílohu
Strouhanku mezitím opražíme nasucho v pánvi. necháme okapat, rozdělíme na talíře, posypeme praženou strouhankou
Pomalu uvedeme do varu. Poté vyjmeme cibuli a koření, přidáme strouhanku a
dorůžova, přidáme česnek, teplé brambory, pórek a sůl Šťouchané brambory se smetanou a pórkem podáváme jako
Zaprášíme škrobem a za stálého míchání necháme projít varem Zelí z nastrouhané cukety použijeme jako přílohu k
Pak šťouchané rozmarýnové brambory vložíme zpět do Šťouchané rozmarýnové brambory podáváme se zakysanou
Šťouchané brambory s pažitkou připravíme následovně Šťouchané brambory můžeme tvarovat do kopečků pomocí