Domácí sýr (bez syřidla)
rozdrobíme do hrnce, zalijeme mlékem, přivedeme téměř k varu lžíci másla, přisypeme odkapanou tvarohovou směs, sůl
Bylinkový krém se sýrem
Přilijeme mléko a za občasného prošlehávání přivedeme k varu potom do polévky přidáme nasekané bylinky a tavený sýr
Kuřecí s balkánským sýrem
koření (podle chuti) a na kousky nakrájený balkánský sýr Zmírníme plamen a sýr necháme rozpustit.
Panýr - domácí sýr
oddělení panýru a syrovátky seberte panýr do plátýnka na sýr Potřebujete-li měkký sýr, přiškrťte plátýnko a vymačkejte
Žampionová smaženice se sýrem
Přimícháme sůl, kmín a opékáme do odpaření tekutiny Dochutíme a podáváme horké, posypané zbylým sýrem.
Závin s cuketou a sýrem
Mezitím nastrouháme i sýr a rozmačkáme česnek. Vodu z cukety vymačkáme a slijeme, smícháme se sýrem
Závin s balkánským sýrem
Nastrouháme balkánský sýr a spojíme ho s tvarohem, měla plnou hrst na jednu nožku, lehce jsem opepřila, sůl
Rybí karbanátky se sýrem
Nastrouháme sýr, přidáme vajíčko, koření na ryby a asi dvě hrsti strouhanky.
Zeleninová kapsa se sýrem
nádobě promícháme zeleninu s pokrájenou brokolicí a nastrouhanými sýry a zalijeme mlékem (smetanou).
Kedlubnová polévka se sýrem
sýrem a nasekanou petrželkou. Tavený sýr rozetřeme s trochou horké polévky a přidáme
Česnekový chleba se sýrem
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké, na mouku dáme na jednu stranu kvásek, na druhou droždí
Divoký smažený sýr
Sýr nastrouháme. sýrového těsta vytvoříme placičky, které obalíme ve strouhance
Špenátové rizoto se sýrem
Špenát pridáme k cibuli a cesnaku a počkáme pokial sa Prikryté dusíme na miernom ohni domäkka asi 15 minút, kým
Zapečená brokolice se sýrem
Do mísy dáme vejce, nastrouhaný sýr, brokolici, salám Vymažeme tukem formu “srnčí hřbet“ a vysypeme strouhankou
Bůčkové karbanátky se sýrem
sýr, trochu strouhanky. Uděláme karbanátky, které obalíme ve strouhance a usmažíme
Květákový koláč se sýrem
nadrobno, vychladlou cibulku, nakrájené bylinky, najemno nastrouhaný sýr a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Bezva smažený sýr
Nastrouháme na struhadle sýr a přidáme vejce. Smícháme a přidáme strouhanku podle hustoty.
Těstoviny s kapustou a sýrem
Na slanině podusíme kapustu na nudličky nakrájenou, osolíme a opepříme. Uvařené těstoviny zamícháme