Tuňáková pomazánka
Tuňáka zbavíme přebytečného oleje a dáme do mísy spolu s pomazánkovým máslem, nasekanými kapary a
Celerová pomazánka
Celer oloupeme, nastrouháme na struhadle a ihned zakápneme citronem. Přidáme na kostičky nakrájená
Chřestová pomazánka
Chřest rozmixujte se sýrem, solí a pepřem. Pár stonků chřestu ponechte na ozdobu.
Květáková pomazánka
Květák dejte do hrnce, zalijte vodou tak, aby byl ponořený a vařte 10 minut doměkka. Pak vodu zceďte
Budapešťská pomazánka
Máslo a sůl vložte do robota a nechte při poloviční Stěrkou uvolněte pomazánku od stěn nádoby a nechte
Vajíčková pomazánka
Vejce i máslo nechte hodinu před přípravou pomazánky Máslo a sůl vložte do kuchyňského robota, nasaďte třecí
Vajíčková pomazánka
kostičky, majonézu, zakysanou smetanu, kari koření, sůl chleba namažeme máslem, lžící naneseme připravenou pomazánku
Dýňová pomazánka
upečeme v troubě, necháme vychladnout a rozmixujeme na pyré Na plátky bílého pečiva naneseme silnou vrstvu pomazánky
Letní salát z řepy, kozího sýra a rukoly s balzamikovým dresinkem
Kozí sýr můžete buď nadrobit na menší kousky přímo
Božský křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
Tajemstvím úspěchu tohoto salátu je v tom, nakrájet zelí na opravdu malé kousky, takže si dejte záležet
Slaný dort z palačinek plněný šunkou a sýrem sypaný permazánem
palačinku potřeme šunkovou směsí, posypeme trochou strouhané Navrch nasypeme strouhaný parmazán a dort zapečeme
Italská bruschetta s krémovým sýrem, grilovaným melounem, prosciuttem a balsamicem
Na chleby natřeme krémový sýr, poklademe plátky opečeného
Domácí podzimní halloweenská pizza s dýní, modrým sýrem a ořechy
Plát hojně potřete kečupovou směsí, posypte strouhaným i sýr s modrou plísní.
Těstoviny gobetti rigati s lilkem, olivami, cizrnou a sýrem halloumi
Rozehřejte pánev, přidejte část slunečnicového oleje, sýr Opečený sýr ochuťte olivovým olejem, citronovou šťávou
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Poté klademe šunku s anglickou slaninou a sýrem, nakonec
Ledový salát s kuřecím masem, jogurtovým dresingem a kozím sýrem
zalijeme dresingem a posypeme na kostky nakrájeným sýrem
Kuřecí závitky se sýrem a šunkou s pečenými brambory na bylinkách a citrónu
, tymián a petrželku, zakápneme olivovým olejem a pár dijonské hořčice, na kterou položíme plátek šunky a sýra
Salát z grilované červené řepy s kozím sýrem, jablky a rukolou
kořenicí směs a naaranžujeme na talíř spolu s kozím sýrem
Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou
Hrnec přiklopíme a necháme pár minut stát, aby rukola
Nilský okoun, smažený v chutné strouhance
trojobalu (hladké mouce, vejcích s kapkou oleje a ve strouhance , smíchané s nastrouhanou citronovou kůrou, uzenou
Řízečky v mandlové strouhance s domácím dipem
talíře) rozklepněte vejce, přidejte asi 2 lžíce vody, sůl
Kuřecí závitky v kukuřičných lupíncích nebo strouhance
mírně osolíme a opepříme, položíme na něj 2 plátky sýru rozdrcených lupíncích nebo chceme-li jemnější, v kukuřičné strouhance
Zapečené žampiony s Nivou a slaninovou strouhankou
Do každé hlavičky dáme trochu opečené strouhanky, přidáme vyhřáté na 220°C a pečeme asi 5 minut, až se začne sýr
Šťouchané batáty s jarní cibulkou - pro nejmenší
Batát okrájíme a nakrájíme na drobné kousky, jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečka. Do kastrůlku