Extra pálivé vepřové maso po čínsku
Podle chuti jěště opepříme, aby maso bylo hodně pálivé Extra pálivé vepřové maso po čínsku podáváme s rýží
Grilovaná klobása s pálivou paprikou a rajčaty
Feferonky očistíme. Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Rajčata očistíme a nakrájíme na kostky.
Pálivá omáčka z fermentovaných chilli papriček
Chilli papričky sceďte a nálev uchovejte. Tyčovým mixérem papričky rozmixujte a postupně přilévejte
Pálivá kuřecí křidýlka v chilli omáčce
Kuřecí křídla grilujeme na nepřímém žáru asi 30 až omáčkou a zároveň je zprudka je opečeme na přímém žáru
Hovězí kližka se zázvorem a pálivými papričkami
krupici, vodu, najemno nasekaný čerstvý koriandr a sůl
Propíchnutý palec, marinovaný až po grilování
Nejprve připravíme marinádu ze všech uvedených surovin kromě římského kmínu, ten nejprve zlehka opečeme
Pečené vepřové palce se slaninou
Maso obalte plátky slaniny a vidličkou udělejte na pár Po upečení vyndejte a nechte pár minut odpočívat, než
Vepřové palce v jemné omáčce
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Zakapeme olejem a proložíme bylinkami. Necháme chvilku marinovat
Pomazánka z Cream cheese pomazánka a norským lososem
Lososa a vajíčko nakrájíme na malé kousíčky, přidáme trochu soli, petrželku a na tenko nakrájenou cibulku
Pomazánka z křenu a jablka a pomazánka z pečené dýně
Jablko omyjte, zbavte jádřinců a i se slupkou nastrouhejte najemno. Křen pečlivě očistěte a také nastrouhejte
Sýrová omáčka čtyř druhů sýrů
Sýr brie a gorgonzolu nakrájíme na drobno. Mícháme tak dlouho, dokud se sýr nerozpustí.
Bramborové pyré zapečené s masem a sýrem
syrom alebo kuracie mäso so syrom. mäsovú časť, pyré a nakoniec posypeme syrom.
Dort Myší mejdan na bochníku sýra
plátky buď tmavšími, či světlejšími (připomínají sýr Myší mejdan pomalu končí…
Kuřecí šišky se sýrem a čočkovým pyré
připravené mleté maso promícháme s vejcem a strouhaným sýrem Kuřecí šišky se sýrem a čočkovým pyré rozdělíme na
Plněné masové závitky na červeném víně s jalovcem
dáme kečup + červené víno, ve kterém jsme svařili jalovec
Salát s marakujovým vinaigrettem, jahodami, quinoa, modrý sýr Marakujový dresink
Marakujovou šťávu, cukr dáme do blenderu a pomalu přiléváme olej, aby vznikla emulze. Quinou uvaříme
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Na pyré společně uvaříme celer a brambory do měkka. mixérem vyšleháme s máslem a smetanou do hladkého pyré
Pomořanka
Pomazánkové máslo smícháme s pomletými ořechy, osolíme, mírně opepříme, přimícháme majonézu, nastrouhanou
Smažený sýr se šunkou
Mezi plátky sýra vložíme šunku nebo salám, obalíme Aby sýr nevytékal, obalíme ještě 1x ve vejci a strouhance
Taštičky se šunkou a sýrem
promícháme se solí, přidáme kvásek, olej, strouhaný sýr Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st
Květákový salát se sýrem
Vaříme v osolené vodě s pár kapkami citronové šťávy Zeleninu a sýr nakrájíme na přiměřené kousky.