Listové těsto koupíme již rozválené a jen z něj vykrajujeme Na každé srdíčko dáme kousek cibule, pár plátku salámu
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran. Salát natrháme na kousky, rajčata na poloviny, promícháme
Vyšleháme si tuk s cukrem, přidáme vejce, mléko a nakonec postupně mouku s kypřícím práškem. Polovinu
Postupně přišleháme vejce, přidáme jogurt, citrónovou kůru
Listové těsto na pomoučeném vále vyválíme do obdélníku
Smícháme lučinu se solí a nasekanou pažitkou do pěny a potom do směsi vmícháme na malé kostky nakrájený
Na talíři rozšleháme vejce se solí a pepřem, na dalším smícháme strouhanku a oříšky a na třetí dáme mouku
Plátky těsta složíme na sebe do obdélníku a rozválíme na dvojnásobnou velikost. Navrch dáme kotlety.
Vytvoříme si náplň - mleté maso smícháme s drobně nakrájeným pórkem, cibulí a česnekem, přidáme sójovou
Na půlku každého kolečka rozložíme kousky sýra, hrušek
petrželkou, pikantní hořčicí, nastrouhaným uzeným sýrem
Do mísy dáme sýr cottage, pomazánkové máslo, k němu
Oba druhy sýrů nastrouháme, přidáme lučinu nebo žervé
Vařené vajíčko lze přidat i do pomazánky. Dobrou chuť pomazánky určuje použití dobrého sýru.
Uzený sýr také nastrouháme a vše smícháme dohromady Bylinky nasekáme na jemno, přidáme do pomazánky, podle
Pomazánka je velice jednoduchá. Přidáme sýr.
Nejdříve si uvaříme vajíčka a pak všechny suroviny dáme do šlehače a šleháme až do pěny, kousky oliv
Banány oloupeme a se sýrem cottage a jogurtem vyšleháme
obereme od kostí a od kůže, vložíme do misky, přidáme sýr Pokud je pomazánka hustá (někdy je sýr Cottage řídší
Tofu spolu s olejem rozmixujeme na hladkou pastu. Vmícháme jedlou sodu a necháme v chladu alespoň 15