Kuřecí kousky na styl chilli con carne
Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na oleji. Přidáme nasekaný česnek, papriku. Přisypeme chilli, ml
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré polévkovou lžící a vhazujeme je do vroucí vody, během varu
Kávové rohhlíčky obalované v cukru se lžičkou Cara
Máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a přidáme žloutek. Vmícháme ořechy, Caro s moukou. Vypracujeme
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Podáváme společně s pyré a zelím.
Shi ramen - silná japonská polévka s nudlemi
v hrnci zahřejeme mirin a saké až k varu.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené brambory v osolené vodě, trochu másla, sůl, pepř.
Bramborový chlebík babičky Bé s improvizovanou nivovou pomazánou pana El
Nivová pomazánka: Nivu si rozdrobíme do misky, přidáme
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
a SR v pojídání pálivého – Chilližrout. Zvládne někdo požřít vzorek s pálivostí 9 000 000 SHU
7 jídel, které vám do léta pomohou shodit pár kilo
ČERVENÁ ŘEPA S OŘECHY AVOKÁDOVÁ KUŘECÍ SMĚS POMAZÁNKA
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Celer nakrájíme na hranolky a dáme do trouby péct. Pouze jemně osolíme. Kuřecí maso společně s uvařenou
Několik receptu a tipů jak před létem shodit pár kilo
Léto se zdá jako ideální období, kdy můžete zhubnout. Všude je dostatek čerstvého ovoce a zeleniny, ve
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky. Necháme marinovat
KUŘECÍ ROLÁDA S PISTÁCIEMI, ZELENINOU, ŠALOTKOVÝM PYRÉ A JUS
Poté přidáme sůl, pepř, pistácie a nakrájenou petrželku Příprava pyré: Šalotku nakrájíme, zpěníme na másle
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme tak, aby do ní šli Příprava hráškového pyré: Uvaříme brambory s hráškem
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré.
Lívance LFR
Všechnu suroviny vyšleháme ručním šlehačem. Těsto necháme 10 minut odpočinout. Nepřilnavou pánev rozehřejeme
Myši z tvarohu
Všechny ingredience smícháme dohromady. Začneme tekutými a poté vmícháváme suché. Smažíme na rozpáleném
Kir Royal
Do poháru na šampaňské (flétny) nalijeme likér. Pohár dolijeme dobře vychlazeným šampaňským.
Hráškové pyré
Hrášek uvaříme v malém množství vody a rozmixujeme. Zahustíme moukou a povaříme. Zjemníme mlékem a dochutíme
Marcipánové myši
Neolúpané mandle nastrúhame a s cukrom a bielkami spracujeme. Z hmoty rukami tvarujeme myšičky asi 3