Listové těsto rozkrájíme na 8 stejných dílů. Plech lehce pokropíme vodou a dáme na něj párky v listovém
Listové těsto vyválíme a upečeme v troubě předehřáté škrobovou moučku, za stálého míchání přivedeme k varu
Použijeme balíček listového těsta, ve kterém jsou 3 Směs si rozdělíme na 3 části.Rozválíme plát listového
250 g tuku,250g hl.mouky,1 žloutek, l žíce octa , 6 lžic vody, špetka soli. Levnější: 250g tuku, 350g
Z tvarohu, másla, mouky a prášku zaděláme těsto, které dáme na chvíli do lednice. Z mléka, pudinku a
Ušleháme do pěny Heru, citronovou kůru a cukr, postupně předehřáté na 200 °C asi 25-30 minut.Na koláč by jistě šlo
hrubším struhadle, přidáme mouku, vodu, žloutky a sůl Pak plníme jako klasické listové těsto.
Na pomoučněném válu si těsto rozválíme na tenkou placku a posypeme celý plát mletou skořicí. Potom těsto
Listové těsto rozmrazíme a poté na desce rozválíme Z listového těsta si vykrájíme čtverečky, které plníme
Tuk na pečení vyšleháme do pěny s mandlovou esencí a s cukrem. Pak po jednom zašleháváme vejce a šleháme
vlastní listové těsto. polovinu dáme na kolečka nakrájenou cibuli, plátkový sýr
a sýra a stočíme do rolády. na 180 °C, dokud se na sýru nedělají bubliny.
Salám nakrájíme na drobné kostičky, sýr nahrubo nastrouháme Všechno smícháme se syrovým vejcem, smetanou a kořením
Vál posypeme moukou a rozválíme na něm listové těsto Na těsto poklademe sýr, šunku a podle chuti můžeme