Šalotku nakrájíme nadrobno a smícháme s tvarohem a máslem, přidáme rybičky, osolíme, opepříme a nakonec
Rozmačkáme avokádo, přidáme nakrájená vejce a rozmačkáme. Poté přidáme ricottu, hořčici, šťávu a dochutíme
Sardinky dáme do misky, přidáme žervé, šťávu, osolíme a rozmixujeme. Cibulku nakrájíme najemno, okurku
Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka. Poté vydlabeme, necháme vychladit a přidáme tvaroh
Sterilizovanou zeleninu nakrájíme na malé kousky. Brambory, Gothaj a vejce nastrouhané nahrubo a smícháme
zpěněného másla vmícháme rozetřené sardinky, olej, sůl Při použití sardelové pasty pomazánku nesolíme.
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a jemně nastrouháme. Sardinky necháme okapat, rozmačkáme vidličkou
Lískové oříšky a med rozmixujeme v mixéru na polotuhou pomazánku.
Máslo rozmixujeme se solí a pepřem. Obě masa i se šťávou rozsekáme v mixéru, vše smícháme a ochutíme
Pak dáme maso do mísy a přidáme k němu sýr cottage kapary, citrónovou šťávu, olej jemně nastrouhanou kůru
Celer očistíme, omyjeme, rozkrojíme na poloviny a nastrouháme na jemném struhadle. Dáme do mísy, zakapeme
, nastrouhaný křen, mletou papriku, majonézu a sůl Pomazánku necháme v lednici asi půl hodiny odležet.
tvaroh a jemně nastrouhaný eidam (případně jiný tvrdý sýr Papriku očistíme, omyjeme, nakrájíme na proužky a pomazánku